Загружаем профиль и связанные курсы…
Творчество и хобби, Кулинария, Кондитерское дело и выпечка, Образование и наука, История и гуманитарные науки
Эта книга по-своему уникальна, поскольку содержит в глубине своего повествования не только готовые работающие бизнес-советы и практические решения для начинающих управленцев и молодых рестораторов, но и личные истории автора, порой смешные, местами поучительные, а где-то – неожиданные и непредсказуемые.