[555elenakortusova] Пряничный домик со снегирями (Елена Кортусова)

В зимние праздники всегда есть место для чудес, и на этот раз вы научитесь творить их своими руками. ​ Настоящий пряничный домик с заснеженной крышей, покрытой еловыми ветками, резным чердачным окошком и светом свечи, озаряющим его изнутри. С крыши свисают крошечные сосульки, а бревенчатая дверца приоткрыта, словно приглашает: добро пожаловать в рождественскую сказку! От одного взгляда на него на сердце делается уютнее и теплее. В ходе мастер-класса, который проведёт Елена Кортусова, вы научитесь нескольким полезным и интересным вещам: Вымешивать идеальное по консистенции тесто для имбирных пряников; Правильно подбирать инструменты для работы с тестом, формировать детали и соединять в одном изделии; «Реставрировать» треснувший пряник; Придавать покрытию из айсинга текстуру старого дерева; Применять изомальт в создании декора и правильно сочетать его в работе с айсингом; Наносить объёмный рисунок на пряничную поверхность. Мастер-класс состоит из двух подробных видео-уроков. Первый из них посвящён созданию стен домика, второй — оформлению крыши и окончательной сборке конструкции. Этапы видео-уроков: Раскатывание теста. На этом этапе вы узнаете, почему не стоит использовать в 3D изделиях тесто из разных замесов, и как заставить его держать форму. Приготовление частей для домика. Здесь Елена откроет вам секреты вырезания из сырого и готового теста. Вы также научитесь подгонять детали домика так, чтобы получилась идеальная конструкция. Покрытие айсингом и прорисовка брёвен. Обычный пряник, покрытый глазурью, превращается в стену деревянного сруба. Прорисовка деталей домика. Стены и окошки домика дополняем декором, имитирующим деревянную резьбу, припорошенную снегом. Заливка изомальтом. Как и положено по сюжету сказки, «вставляем» в окошки леденечные стёкла. Сборка основания. Здесь вас ждёт несколько подводных камней в виде риска перекоса или разрушения конструкции. Елена подскажет, как этого избежать. Приготовление айсинга и заливка рисунка. Снегири и еловые ветки на крыше. Какой консистенции должен быть айсинг, чтобы рисунок вышел объёмным — вы узнаете в этой части урока. По прохождении этапа на крыше домика появится выпуклое изображение весёлого снегиря на еловой ветке. Доработка домика. Те же навыки вам понадобятся и на этом этапе, чтобы украсить стены домика снегом, еловыми веточками и другими милыми мелочами. Роспись снегирей. Рисунок на крыше подсох, и пришло время поработать с цветом. Хороший кондитер — это ещё и художник, поэтому навыки акварельного рисунка от Елены ещё не раз вам пригодятся в будущем. Соединение крыши с домиком. Сосульки из айсинга. Крыша занимает своё законное место и обрастает сосульками. Какой здесь понадобится айсинг, как добиться максимальной прочности и правдоподобности сосулек — это вы узнаете на последнем этапе нашего урока.