Американская кухня [Ольга Федорова]

Американская кухня Ольга Федорова Рубленый бифштекс с яйцом, куриные окорочка в кленовом сиропе, сочная запеченная в духовке индейка, чесночный цыпленок по-панамски, пикантные ребрышки-барбекю, фрикадельки под нью-йоркским соусом, картофельная запеканка с мясо и грибами, рождественская утка с розмарином и тимьяном, хрустящий сэндвич с тунцом, ароматный сырный суп с брокколи и ветчиной, закусочные луковые колечки, острые куриные крылышки и румяная картошка-фри, шоколадные брауни и оригинальный банановый хлеб, чизкейк с клубникой и нежнейшие маффины — лучшие рецепты потрясающих блюд американской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретаци Особенности национальной кухни Луковые колечки Картофель фри в духовке Печеная картошка-гармошка с беконом Диетический картофель фри Острые куриные крылышки Чипсы по-домашнему Куриные наггетсы с карри Чикен-ролл с сыром Хлебные тосты с крем-сыром и авокадо Куриные стрипсы в ароматной панировке Сэндвич с яичницей, беконом и сыром Гамбургер с говяжьей котлетой Крабсбургер Сэндвич с тунцом Сэндвич с ветчиной, салатом и помидорами Клаб-сэндвич с сыром и рыбой Сэндвич с тунцом и авокадо Сэндвич на гриле с говядиной, ветчиной и сыром Жареный сэндвич с сыром Сэндвич с курицей и овощами Тыквенный суп с имбирем Тыквенный суп с сухариками Гороховый суп с беконом Молочный суп из трески с сельдереем и перцем Холодный суп-коктейль из авокадо, рукколы, шпината и базилика Морковный суп с луком и имбирем Сырный суп с брокколи и ветчиной Кукурузный чаудер с морепродуктами Манхэттенский чаудер Чаудер с моллюсками Картофель «Айдахо» Американские макароны с сыром Рубленый бифштекс с яйцом Запеченная индейка Куриные окорочка в кленовом сиропе Джамбалайя Панамский чесночный цыпленок Стейк «Ранчо» Ребрышки барбекю Фрикадельки с нью-йоркским уличным соусом Картофельная запеканка с мясом и грибами Филе индейки, тушенное со сметаной Рождественская утка с розмарином и тимьяном Куриные ножки в медово-горчичном маринаде Котлеты из индейки с зеленью и чесноком Говядина с лаймом и авокадо в лепешке Лимонный лосось Нежные свиные стейки, запеченные в духовке Сосиски в соусе карри Стейки рибай с яично-винным соусом Американский тыквенный пирог с корицей Американский яблочный пирог Банановый хлеб Брауни классические Морковные кексы с имбирем и корицей Шоколадные маффины Клубничный чизкейк Овсяное печенье Кукурузный хлеб Классический чизкейк Синнабон Печенье с шоколадной крошкой Маффины с голубикой Запеченное пирожное «Аляска» Клюквенный крисп Черничные капкейки Карамельный чизкейк Быстрые банановые кексы Донаты (американские пончики) Классические панкейки Кокосовый эгг-ног Молочно-клюквенный смузи Фраппучино (холодный кофе с сиропом) Холодный шоколад Какао с маршмеллоу Черничный шейк с медом Горячий шоколад с пряностями и сливками Зеленый фреш с фруктами Ягодный кулер Тыквенно-молочный коктейль Миндальный коктейль Яблочный смузи Банановый коктейль с корицей Форматы: PDF скан