Проверяем сведения о курсе и предложения площадок…
[Bee Chef] Мастер класс по приготовлению Панеттоне с Massimiliano Liberatore (Ханс Овандо)
Публикация на площадке: 28 августа 2020 г.Число уроков неизвестно
![Обложка курса: [Bee Chef] Мастер класс по приготовлению Панеттоне с Massimiliano Liberatore (Ханс Овандо). Площадка: Складчина.biz](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fbee-chef-master-klass-po-prigotovleniyu-panettone-s-massimilia-skladchina-biz-editorial-2f0930a0.webp&w=1200&q=75)
Описание курса
Текст площадки «Складчина.biz». Упомянутые цены и обещанные результаты могут быть неактуальны; условия покупки проверяйте у продавца.
Дата: 24-25 октября 2020
Язык: Испанский-Русский
Время: 9:00 -17:00 (время по Мадриду)
Break: 13h-14h (Hora España)
Описание курса:
Вы научитесь, как контролировать твёрдую закваску - классический способ, 3 освежения. А также научитесь хранить закваску - сухим способом и под водой (два варианта).
«Современные» варианты ведения теста для Панеттоне. Панеттоне только с 2 освежениями закваски (введение обогащенной закваски).
Закваска для выпечки.
Панеттоне Darth Vader - этот вид Панеттоне ранее не представленный шефом на курсах. Шоколадный Панеттоне - 72% Barri (Венесуэла), с тёмным мякишем и ароматизированный имбирём и корицей.
Классический панеттоне ( версия для соревнований).
Коломба.
Классический Пандоро.
Один курс · разные способы доступа
Где удобнее учиться?
Сравните цену и то, как будете заниматься.
В Курсе
Сайт площадки ↗︎Уроки, текст и помощь — в одном месте
Цена
История цен на площадках
Авторы и преподаватели
- Bee ChefАвтор материалов
- Ханс ОвандоАвтор материалов
Что пишут о курсе разные площадки
Продавцы могут по-разному указать название, автора и программу. Ниже приведены отдельные описания источников.
Складчина.biz[Bee Chef] Мастер класс по приготовлению Панеттоне с Massimiliano Liberatore (Ханс Овандо)
Указаны на площадке: Bee Chef, Ханс Овандо
Дата: 24-25 октября 2020
Язык: Испанский-Русский
Время: 9:00 -17:00 (время по Мадриду)
Break: 13h-14h (Hora España)
Описание курса:
Вы научитесь, как контролировать твёрдую закваску - классический способ, 3 освежения. А также научитесь хранить закваску - сухим способом и под водой (два варианта).
«Современные» варианты ведения теста для Панеттоне. Панеттоне только с 2 освежениями закваски (введение обогащенной закваски).
Закваска для выпечки.
Панеттоне Darth Vader - этот вид Панеттоне ранее не представленный шефом на курсах. Шоколадный Панеттоне - 72% Barri (Венесуэла), с тёмным мякишем и ароматизированный имбирём и корицей.
Классический панеттоне ( версия для соревнований).
Коломба.
Классический Пандоро.
Получено 04.10.2026Складчина.biz[Bee Chef] Мастер класс по приготовлению Панеттоне с Massimiliano Liberatore (Ханс Овандо)
Указаны на площадке: Bee Chef, Ханс Овандо
Дата: 24-25 октября 2020
Язык: Испанский-Русский
Время: 9:00 -17:00 (время по Мадриду)
Break: 13h-14h (Hora España)
Описание курса:
Вы научитесь, как контролировать твёрдую закваску - классический способ, 3 освежения. А также научитесь хранить закваску - сухим способом и под водой (два варианта).
«Современные» варианты ведения теста для Панеттоне. Панеттоне только с 2 освежениями закваски (введение обогащенной закваски).
Закваска для выпечки.
Панеттоне Darth Vader - этот вид Панеттоне ранее не представленный шефом на курсах. Шоколадный Панеттоне - 72% Barri (Венесуэла), с тёмным мякишем и ароматизированный имбирём и корицей.
Классический панеттоне ( версия для соревнований).
Коломба.
Классический Пандоро.
Получено 20.09.2026Содержание обучения
Что в программе
Площадка не опубликовала список уроков. Подробности могут быть в исходном описании выше.
Похожие курсы и совпадения…
Материалы по теме…