Блины: от завтрака до продаж [Zero Cake school] [Светлана Шубина]

Программа, где встречается классика и ПП, сладости и закуски, праздники и будни, разные форматы и вкусы. Внутри программы: блинные торты, рулеты и кейк-боксы, которые получаются даже у новичков, выглядят празднично и дорого и подходят как для семьи, так и для клиентов. Что вы научитесь готовить: Бенто-ПП блинные торты «Ваниль-клубника» «Шоколад-вишня»; Блинные рулеты под заморозку ПП «Чёрная смородина-лимон» «Шоколад-малина»; Блинный кейк-бокс ПП Закусочные блины без глютена и сахара с начинками печёночный паштет куриный фарш творожная начинка сыр и зелень Видеоуроки и подробные техкарты в дизайнерском исполнении. После программы вы: - перестанете бояться блинов и начнёте готовить их уверенно; - освоите разные форматы; - будете легко собирать праздничные блюда без сложных техник; - получите заготовки, которые удобно хранить и замораживать; - сможете радовать семью и гостей красивыми блюдами; - добавите в меню позиции, которые отлично подходят для заказов.

​ Программа, где встречается классика и ПП, сладости и закуски, праздники и будни, разные форматы и вкусы. Внутри программы: блинные торты, рулеты и кейк-боксы, которые получаются даже у новичков, выглядят празднично и дорого и подходят как для семьи, так и для клиентов. Что вы научитесь готовить: Бенто-ПП блинные торты «Ваниль-клубника» «Шоколад-вишня»; Блинные рулеты под заморозку ПП «Чёрная смородина-лимон» «Шоколад-малина»; Блинный кейк-бокс ПП Закусочные блины без глютена и сахара с начинками печёночный паштет куриный фарш творожная начинка сыр и зелень Видеоуроки и подробные техкарты в дизайнерском исполнении. Сборник проверенных классических блинов (тех.карты): печёночные блины дрожжевые блины к завтраку блины на кефире бабушкины блины шоколадные овсяные тыквенные лимон-мак пшеничные манные шпинатные гречневые дрожжевые заварные блины чечевичные Сборник ПП-блинов (тех.карты): блины на рисовой муке овсяные блины блины без глютена со шпинатом блины мак–лимон без глютена шоколадные блины блины с матчей миндальные блины безглютеновые блины на кефире гречневые блины без глютена протеиновые блины