[ДМК] ВИНОмикс. С юмором про вино [Франсуа Башло, Венсан Бюржон]

Люсьен, новый креативный директор агентства Bakanale, попадает в незнакомый мир - мир виноделия. К счастью, верные коллеги, Шарлотта и Жан, берут на себя роль его проводников. Вместе они отправляются в захватывающее путешествие по виноградникам Франции. От клиента к клиенту, от мероприятия к мероприятию эта троица исследует важнейшие вопросы энологии: производство, дегустация, хранение, выбор вина и многое другое. Почему в шампанском есть пузырьки? Что представляет собой органическое вино? Как расшифровать надписи на этикетке? Как создать идеальный союз вина и блюда? В чем кроется разница между сортами винограда, аппелласьоном и типом вина? Вопросы так и сыплются из уст Люсьена. Он жадно впитывает знания, скрупулезно занося каждую деталь в альбом, который всегда носит с собой. История этого посвящения в тайны виноделия приглашает вас в образовательное и полное юмора приключение. В конце пути вы узнаете, почему хорошее вино сравнимо с хорошим фильмом и как езда на велосипеде поможет раскрыть секреты бургундских вин! Издание: Черно-белое Оригинальный правообладатель: Dunod Объем, стр: 300 ISBN: 978-5-93700-402-4 Формат: PDF