Мастер-класс «Популярные блюда французско-европейской кухни» [Серж Фери]

Мастер класс «Популярные блюда французско-европейской кухни» ​ Мастер-классы от Сержа Фери Комплект включает в себя: видео рецептура фото профессиональное Мастер класс «Популярные блюда от Сержа Фери французско-европейской кухни», включает в себя приготовление 16 блюд: Карпаччо из королевских креветок с соусом из цитрусовых Экзотический салат с королевскими креветками и заправкой из манго Салат из запеченного ломтиками лосося с галетами из пармезана Феттучини с копченым лососем в сливочном соусе с луком шалот Жареная утиная грудка с соусом из зеленого перца и овощными таглиателли Медальоны из свинины с горчичным соусом, картофель дафен с грибами Теплый шоколадный майонез Крем-карамель Мильфей из крабового мяса с карри, конфит из помидора с начинкой из яблока и авокадо Салат «Капрезе» с креветками Листовой салат с сыром «Дор Блю», сладкими грушами, грецкими орехами и бальзамическим кремом. Татаки из лосося Запеченная куриная грудка «Иберия» Соус из красных ягод Бисквит с ромом, карамелизованная груша Классическое французское крем-брюле