Начинки 2.0 [Souldesserts]

Начинки 2.0 ​ В программе: карамельный крем с ряженкой, рикоттой и гречкой . мусс на йогурте с яблоком и эстрагоном . карамель с черносливом и красным вином немороженое мармелад из шампанского с клубникой . ганаш молочный улун лаймовый крем с ванилью лимонное кули с сосновыми шишками бисквит со шпинатом и здесь же я покажу, как сделать знаменитый бисквит "мох" компоте морковь-мандарин . начинка "глинтвейн" сырное кремю с апельсином . нежный крем с кокосом, хрустящей вафлей, миндалём и ванилью . свекольная начинка с сыром, земляникой и кедровыми орешками начинка с сырами Бри и Дор Блю Расскажу про применение каждой из вышеперечисленных начинок. С чем можно и нужно сочетать, а с чем лучше не стоит. Все начинки универсальные, подходят как для муссовых, так и для бисквитных тортов.