[Pastry Club] Львовский сырник (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

​ Наш сырник стал более нежным и кремовым, чем оригинал, хотя и сохранил тот самый настоящий вкус, за который мы его любим. Мы сделали для вас версию пирожного, которая прекрасно подойдет для порционного десерта в кафе или ресторане, а так же покорит и приятно удивит самых искушенных знатоков этого изделия. Изучаемые концепты и техники : Львовский сырник Песочное тесто для базы Ганаш Зеркальная глазурь и техника глазирования В курс «Львовский сырник» входит: Видеоурок в записи Необходимая теория Подробные и проверенные рецепты