Павлины (Галина Двилюк)

​ Видео мастер-класс "Павлины" (Галина Двилюк) Практичная технология для практикующих кондитеров. Все сложное состоит из простых составляющих – разберем павлинов по косточкам). Обсудим какие части декора можно приготовить заранее, какие в последнюю очередь. Вы увидите пошаговую лепку птицы-девочки и павлина и все нюансы в этой работе. Весь процесс от начала до полного завершения на торте: • Создание туловища птицы без каркаса. Из какой мастики это сделать легче всего. • Создание хохолка птицы. • Лепка крыльев. • Покраска туловища птицы. • Выкраивание перьев. • Детальный процесс окрашивания перьев аэрографом и кистью.Подбор цветовых сочетаний, кратко о цветоведении и колористике • Сборка павлинов на торте. • Тонкости крепления деталей. Чем и как легче, качественнее крепить. А также; • Вы получите выкройки птиц для тортов разных размеров. Выкройки перьев. • Рецепт мастики для основ птиц. • Рецепт мастики для хвоста и перьев птиц. • Для вас кроме основного видео, подготовлен пакет с фото готовых тортов и рабочие пошаговое фото покраски перьев. Мастер класс состоит из двух частей. Первая часть - лепка птицы и вторая часть - установка птиц на торте и создание роскошного хвоста павлина. Обучение предполагает выполнение домашнего задания по первой части(время неограничено). Мастер поможет справиться с ошибками,ответит на ваши вопросы. Сделав домашнее задание вы продолжаете учебу далее и переходите ко второй части. Время видео двух частей 2,30