Правила приготовления пищи в аюрведе [Борис Рагозин]

Вебинар Б.В. Рагозина "ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ В АЮРВЕДЕ" ​ В книгах по аюрведе существуют таблицы, где продукты расписаны по дошам. С одной стороны, это очень удобно - все разжевано и разложено по полочкам. Но если вы реально начнете практиковать питание согласно аюрведе, вы столкнетесь с трудностями. Во-первых, вы получите ограниченный набор продуктов. Если при этом вы вегетарианец - это сильно обеднит ваш рацион. Во-вторых, как приготовить обед на всю семью с разными дошами? Каждому придется готовить отдельно! Но, если знать тонкости приготовления, понимать, что происходит с продуктами при термической обработке и как влияют на них специи, то можно легко приготовить один полезный обед на всех. При этом важно учитывать, что даже подобранные по дошам продукты могут стать ядом для человека. Если они не сочетаются между собой, они просто не усвоятся организмом и превратятся в аму (токсины). Все тонкости приготовления еды на примере российских продуктов, а также особенности сочетаемости мы разберем на вебинаре! БОРИС РАГОЗИН — врач аюрведы, имеющий более, чем 15-летнюю аюрведическую практику. Заведующий кафедрой Аюрведы Института восточной медицины РУДН. Высшее медицинское образование в РУДН, Россия; Бакалавриат по аюрведической медицине и хирургии, Магистратура по йога-терапии и традиционным методам лечения в Гуджаратском Аюрведическом Институте. Обучение йоге в Патанджали-йога институте; обучение и практика у доктора Васант Лада; Частное обучение пульсовой диагностике и марма-терапии в традиционных аюрведических школах Индии. С 2006 года активно преподает аюрведу в российских, индийских и европейских ВУЗах. О ВЫСОКОЙ КВАЛИФИКАЦИИ доктора Рагозина сам за себя говорит тот факт, что индивидуальные консультации у него расписаны на 6 МЕСЯЦЕВ ВПЕРЁД!