[РБК] Типовой бизнес-план бройлерной птицефабрики (с финансовой моделью)

Количество страниц: 170 Язык отчета: Русский Дата выпуска: 24.11.2014 Способ предоставления: В электронном виде Формат исследования: PDF Ценник на продажнике: 26 000 рублей Описание "Типовой бизнес-план бройлерной птицефабрики (с финансовой моделью)" Цель проекта – разработка бизнес-плана бройлерной птицефабрики и расчет его финансовой модели. Вместе с бизнес-планом бройлерной птицефабрики предоставляет электронная финансовая модель расчетов. Автоматизированную финансовую модель бизнес-плана в формате Excel Вы можете корректировать самостоятельно. Достаточно поменять основные параметры проекта, и вся модель будет изменена автоматически. Концепция бизнес-плана бройлерной птицефабрики: бройлерная птицефабрика специализируется на выращивании высокопродуктивных кроссов кур. В качестве конечной продукции птицефабрики выступает: мясо бройлеров; яйца куриные. Поголовье хозяйства составит: несушки – *** тыс. штук; бройлеры – *** тыс. штук. Основные характеристики бизнес-плана бройлерной птицефабрики: Организация бройлерной птицефабрики с «нуля»; Годовой объем производства мяса бройлеров составит *** тонн; Окупаемость проекта составляет *** г.; Для реализации проекта потребуются инвестиции в размере *** тыс. руб.; Доход инвестора составит *** тыс. руб. Привлекательность рынка: По итогам 2013 года объем производства мяса птицы вырос на ***% относительно предыдущего года и составил *** тыс. тонн. В 1 квартале 2014 года объем российского производства мяса птицы составил *** тыс. тонн, что на ***% выше показателя аналогичного периода 2013 года. Наибольшую долю по объему производства мяса птицы имеет Центральный федеральный округ – ***%. Следом идут Приволжский и Северо-Западный федеральные округа – ***% и ***% соответственно. Также значительную долю имеет Уральский федеральный округ – ***%. По итогам 2013 года объем импорта мяса птицы в Россию составил *** тыс. тонн. Объем экспорта значительно отстает от объемов импорта и составил *** тыс. тонн в 2013 году. В стоимостном выражении объем импорта отмечен на уровне *** млн. долл., экспорта – *** млн. долл. Объем российского рынка мяса птицы в 2013 году составил *** млрд. руб. В рублевом эквиваленте наблюдалось увеличение объемов рынка на ***% по отношению к предыдущему периоду. В структуре российского рынка мяса птицы в стоимостном выражении объем отечественного производства составил ***%, доля импорта – ***%. Средняя цена производителей на мясо птицы составила в 2013 году *** тыс. руб. за тонну. В январе-апреле 2014 года средняя цена производителей на мясо птицы составила *** тыс. руб. за тонну, что на ***% ниже среднего показателя 2013 года. Средняя потребительская цена на куры (кроме куриных окорочков) составила *** руб. за кг, что на ***% выше показателя предыдущего года. В бизнес-плане приведено 34 диаграммы, 24 графика, 41 таблица и 1 схема. Содержание "Типовой бизнес-план бройлерной птицефабрики (с финансовой моделью)" ОГЛАВЛЕНИЕ...2 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА...4 2. ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ И СЕРТИФИКАЦИЯ...8 3. МАРКЕТИНГ...10 3.1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА В РОССИИ...10 3.1.1. Объем производства...10 3.1.2. Структура продукции по категориям хозяйств...13 3.1.3. Продукция животноводства и растениеводства...14 3.1.4. Структура по федеральным округам...15 3.1.5. Объем продукции животноводства...21 3.2. ДИНАМИКА ПОГОЛОВЬЯ СКОТА И ПТИЦЫ...23 3.3. РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ...29 3.3.1. Объем и динамика производства...29 3.3.2. География производства...31 3.4. ИМПОРТ И ЭКСПОРТ МЯСА ПТИЦЫ...36 3.4.1. Общая характеристика импортно-экспортных операций...36 3.4.2. Импорт мяса птицы...37 3.4.3. Экспорт мяса птицы...46 3.5. РЫНОК МЯСА ПТИЦЫ В РОССИИ...54 3.6. ДИНАМИКА ЦЕН НА РЫНКЕ...56 3.6.1. Цены производителей...56 3.6.2. Розничные цены...59 3.7. ДИСТРИБУЦИЯ НА РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ...71 3.7.1. Каналы сбыта продукции...71 3.7.2. Розничная наценка...72 4. КОНЦЕПЦИЯ ХОЗЯЙСТВА...73 5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН...75 5.1. СТРОИТЕЛЬСТВО И ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗДАНИЙ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ ПТИЦЫ...75 5.2. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПТИЦЕФЕРМЫ...77 5.3. ПЕРСОНАЛ...80 6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН...81 7. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ...83 8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН...84 8.1. ИСХОДНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ...84 8.2. ОСНОВНЫЕ ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ К РАСЧЕТАМ...84 8.3. ПРОГНОЗ ДИНАМИКИ ВЫРУЧКИ И ПЛАН ДОХОДОВ...87 8.4. ПЛАН РАСХОДОВ...90 8.5. НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ ПРОЕКТА...93 8.6. ОБСЛУЖИВАНИЕ КРЕДИТА...95 8.7. БЕЗУБЫТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ...97 8.8. ПЛАН ПРИБЫЛЕЙ И УБЫТКОВ...99 8.9. ПЛАН ДВИЖЕНИЯ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ...104 8.10. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА...111 ПРИЛОЖЕНИЯ...114 ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ГОСПРОГРАММА РАЗВИТИЯ АПК НА 2013-2020 Г...114 ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ОТРАСЛЕВАЯ ПРОГРАММА «РАЗВИТИЕ ПТИЦЕВОДСТВА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ НА 2013-2015 ГГ.»...132 9. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»...169 Приложения "Типовой бизнес-план бройлерной птицефабрики (с финансовой моделью)" Список диаграмм Диаграмма 1. Объем и динамика производства продукции сельского хозяйства 2001-2013 гг., млрд. руб. Диаграмма 2. Динамика структуры производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств в стоимостном выражении Диаграмма 3. Структура производства продукции сельского хозяйства по видам в стоимостном выражении Диаграмма 4. Структура производства продукции сельского хозяйства по федеральным округам в 2013 году Диаграмма 5. Структура производства продукции сельского хозяйства по видам в разрезе федеральных округов за 2013 год Диаграмма 6. Структура производства продукции сельского хозяйства по видам в разрезе федеральных округов за 2013 год Диаграмма 7. Объем и динамика производства животноводства, 2005-2013 гг., млрд. руб. Диаграмма 8. Структура производства продукции животноводства по категориям хозяйств в стоимостном выражении, % Диаграмма 9. Распределение поголовья птиц по федеральным округам по данным в 2013 году Диаграмма 10. Динамика структуры поголовья птицы по федеральным округам, % Диаграмма 11. Объем и динамика производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы, 2005-2013 гг. Диаграмма 12. Объем и динамика российского производства мяса птицы в натуральном выражении Диаграмма 13. Структура российского производства мяса птицы в натуральном выражении по федеральным округам в 2013 году, % Диаграмма 14. Структура российского производства мяса птицы в натуральном выражении по регионам в 2013 году, % Диаграмма 15. Объем и динамика импорта мяса птицы в стоимостном выражении, 2005-2013 гг., млн. долл. Диаграмма 16. Структура импорта мяса птицы по странам отправления в стоимостном выражении, 2013г., % Диаграмма 17. Объем и динамика импорта мяса птицы в натуральном выражении 2005-2013 гг. Диаграмма 18. Структура импорта по странам отправления в натуральном выражении, 2013г., % Диаграмма 19. Структура импорта мяса птицы по видам в разрезе кодов ТН ВЭД в натуральном выражении, 2013г., % Диаграмма 20. Структура импорта мяса птицы по видам в разрезе кодов ТН ВЭД в стоимостном выражении, 2013г., % Диаграмма 21. Объем и динамика экспорта мяса птицы в стоимостном выражении в 2005-2013 гг., тыс. долл. Диаграмма 22. Структура экспорта мяса птицы по странам получения в стоимостном выражении в 2013 г., % Диаграмма 23. Объем и динамика экспорта мороженого мяса птицы в натуральном выражении 2005-2013 гг., тонн Диаграмма 24. Структура экспорта по странам получения в натуральном выражении, 2013г., % Диаграмма 25. Объем и динамика российского рынка мяса птицы в 2005-2013 гг. в стоимостном выражении, млрд. руб. Диаграмма 26. Объем и динамика российского рынка мяса птицы в 2005-2013 гг. в натуральном выражении, млрд. руб. Диаграмма 27. Динамика цен производителей на мясо птицы, 2008- 2014(янв-апр) гг. Диаграмма 28. Динамика потребительских цен на куры (кроме куриных окорочков), руб. за кг Диаграмма 29. Динамика потребительских цен на куриные окорочка, 2005-2014(янв-май), руб. за кг Диаграмма 30. Динамика потребительских цен на яйца в 2008-2013 гг., руб./10 шт. Диаграмма 31. Структура инвестиционных затрат на оборудование и технику, % Диаграмма 32. Структура инвестиций в проект, % Диаграмма 33. Структура текущих затрат по проекту, % Диаграмма 34. Структура налоговых выплат по проекту, % Список таблиц Таблица 1. Объем продукции сельского хозяйства, 2000-2013 гг. Таблица 2. Индекс производства сельскохозяйственной продукции, в % к предыдущему периоду, Таблица 3. Объем продукции сельского хозяйства по субъектам РФ в разрезе категорий хозяйств Таблица 4. Динамика поголовья скота и птицы, тыс. голов Таблица 5. Динамика поголовья птиц и распределение по ФО, тыс. голов Таблица 6. . Динамика поголовья птицы и распределение по регионам, тыс. голов Таблица 7. Структура объемов производства мяса птицы по федеральным округам 2005-2013 гг. Таблица 8. Динамика объемов производства в натуральном выражении по регионам 2005-2013 гг. Таблица 9. Объем экспортно-импортных операций на рынке мяса птицы Таблица 10. Объем импорта мяса птицы крупнейшими странами отправления в стоимостном выражении, 2005—2013 гг., тыс. долл. Таблица 11. Объем импорта мяса птицы крупнейшими странами отправления в натуральном выражении, 2008-2013гг., тонн Таблица 12. Динамика структуры импорта мяса птицы по видам в разрезе кодов ТН ВЭД в натуральном выражении, 2060-2013гг., тонн Таблица 13. Динамика структуры импорта мяса птицы по видам в разрезе кодов ТН ВЭД в стоимостном выражении, 2006-2013гг., тыс. долл. Таблица 14. Объем экспорта мяса птицы по странам получения в стоимостном выражении, 2005-2013гг., тыс. долл. Таблица 15. Объем экспорта мороженого мяса птицы по странам получения в натуральном выражении, тонн Таблица 16. Структура российского рынка мяса птицы Таблица 17. Динамика структуры рынка мяса птицы в натуральном выражении в 2005-2013 гг. Таблица 18. Индексы цен производителей на мясо птицы по федеральным округам в 2012-2014 (янв-апр)гг. Таблица 19. Динамика потребительских цен на куры (кроме куриных окорочков) по федеральным округам, 2005-2013гг., руб. за кг Таблица 20. Динамика потребительских цен на куры (кроме куриных окорочков) по регионам РФ, 2008-2013гг., руб. за кг Таблица 21. Динамика потребительских цен на куры (кроме куриных окорочков) по федеральным округам, 2008-2014(янв-май), руб. за кг Таблица 22. Динамика потребительских цен на куры (кроме куриных окорочков) регионам РФ, 2005-2014(янв-май), руб. за кг Таблица 23. Основные характеристики здания фермы Таблица 24. Направления инвестиционных затрат на материалы и строительные работы Таблица 25. Направления инвестиционных затрат на оборудование и календарный план вложений Таблица 26. Преимущества и недостатки различных видов содержания птицы Таблица 27. Штатное расписание Таблица 28. Направления инвестиционных затрат и календарный план инвестиций Таблица 29. Возможные риски и способы их предотвращения Таблица 30. Исходные показатели Таблица 31. Параметры поступлений по проекту Таблица 32. Динамика выручки по проекту Таблица 33. Параметры текущих расходов по проекту Таблица 34. План расходов Таблица 35. Динамика налоговых выплат по проекту Таблица 36. План получения и погашения кредита Таблица 37. Показатели эффективности для кредитора Таблица 38. Данные для расчета точки безубыточности Таблица 39. Отчет о прибылях и убытках Таблица 40. Отчет о движении денежных средств Таблица 41. Показатели эффективности проекта Список графиков График 1. Помесячная динамика производства мяса птицы в натуральном выражении, тонн График 2. Динамика производства мяса птицы в натуральном выражении по федеральным округам в 2005-2013 гг. График 3. Помесячная динамика импорта мяса домашней птицы в стоимостном выражении График 4. Помесячная динамика импорта мяса домашней птицы в натуральном выражении График 5. Помесячная динамика экспорта мяса птицы в стоимостном выражении График 6. Помесячная динамика экспорта мяса птицы в натуральном выражении, тонн График 7. Цены производителей на мясо домашней птицы, руб. за тонну График 8. Динамика индексов цен производителей на мясо птицы по федеральным округам в 2012-2014(янв-апр) гг. График 9. Динамика цен производителей на яйца по месяцам в 2011-2013 гг., руб./10 шт. График 10. Динамика потребительских цен на куры (кроме куриных окорочков), по месяцам, руб. за кг График 11. Динамика потребительских цен на куры (кроме куриных окорочков) по федеральным округам, 2005-2013гг., руб. за кг График 12. Динамика потребительских цен на куры куриные окорочка, по месяцам, руб. за кг График 13. Динамика потребительских цен яйца по федеральным округам в 2008-2013 гг., руб./10 шт. График 14. Помесячная динамика потребительских цен на яйца по месяцам с (июль) 2011-(июль)2014гг., руб./10 шт. График 15. Средняя потребительская наценка на яйца в 2008-2013 гг., % График 16. Динамика розничной наценки на куриное мясо в 2005-1 кв. 2013 гг. График 17. График инвестиций График 18. План продаж птицефермы График 19. Получение и погашение кредита График 20. Расчет точки безубыточности График 21 . Динамика выручки, затрат, прибыли График 22. Динамика чистой прибыли График 23. NPV проекта и недисконтированный денежный поток График 24. NPV и недисконтированный денежный поток для инвестора Список схем Схема 1. Основные каналы сбыта мяса птицы