Самобытность в дизайне тортов (Анастасия Винийчук)

​ Неделя 1 — Рецепт морковного торта с солёной карамелью и яблоком + адаптация во формате порционных кексов — Концепция открытого покрытия в декоре и его разные интерпретации — Обновленный блок по food-фотографии — Выбор стильного реквизита Неделя 2 — Рецепт экстра шоколадного торта «Страчателла» + в формате кексов — Как покрывать торты за 5 минут? Крем-чиз на сливках — Теория цвета, цветовые схемы и сочетаемость — Как создавать цепляющую композицию на торте Неделя 3 — Где брать и как работать с референсами — Декор торта из насадки с базовым ганашем полностью — Декор торта: основа крем-чиз + базовый ганаш из насадки Неделя 4 — Поиск своего стиля через самобытность — Позиционирование бренда через аутентичность в соцсетях — Время на отработку и обратную связь — Живой вебинар: задаём вопросы, подводим итоги Завершение В финале остаётся главное ощущение: что за четыре недели вы собрали не просто приёмы декора, а целую коллекцию знаний, образов и интерпретаций, которые помогают находить свой стиль и видеть торт по-новому. Этот опыт можно пронести дальше — в свои торты, проекты и творческий поток. После окончания курса доступ к материалам и поддержка сохраняются ещё 9 недель, чтобы было время спокойно отработать и закрепить всё на практике. В финале остаётся главное ощущение: что за четыре недели вы собрали не просто приёмы декора, а целую коллекцию знаний, образов и интерпретаций, которые помогают находить свой стиль и видеть торт по-новому. Этот опыт можно пронести дальше — в свои торты, проекты и творческий поток. После окончания курса доступ к материалам и поддержка сохраняются ещё 9 недель, чтобы было время спокойно отработать и закрепить всё на практике.