Серьёзно о крепком: от водки до текилы [Level one] [Николай Дедин]

Тотальный гид: собрали в одном курсе все ключевые крепкие напитки мира от Мексики до Сербии: бренди, коньяк, арманьяк, кальвадос, виски, джин, женевер, текила, мескаль, граппа, водка, ром, кальвадос, чача. Просто пробовать разные крепкие напитки увлекательно, но разобраться в теме это не поможет Эксперт покажет, на что обращать внимание: цвет, вкус, послевкусие, аромат, крепость. Чтобы понимать, откуда все это берется, важно разобраться в технологиях производства. Полезно научиться подбирать слова, чтобы описывать свои вкусовые ощущения. Мы придумали курс, которых охватывает сразу все - поймем, как дегустировать правильно. - разберемся в температурах подачи разных напитков, бокалах — не те форма и материал способны убить вкус и аромат. - научимся хранить открытые бутылки, чтобы качество сохранялось, - поймем, как не переплачивать за маркетинг и всегда выбирать для себя и в подарок лучшее. - а еще поговорим о блюдах и закусках, которые подсвечивают напитки с разных сторон. Чат Эксперт курса Николай Дедин — ведущий преподаватель школы WineState, преподаватель «Академии Вина», сертифицированный член Российской ассоциации сомелье. Серебряный призер конкурса экспертов крепкого алкоголя Spirits Experts Challenge. Grand Prix Ladoga 2024