[ШГБ] Как сделать ресторан прибыльным

Очень часто ситуация в ресторане переступает черту, после которой принимать любые действия уже поздно. А всего лишь нужно было своевременно определить проблему по определенным показателям. Так как не допускать такой ситуации и предвидеть заранее приближающиеся проблемы? ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ Оцените ситуацию Узнаете что делать если выручка есть, но нет прибыли Как рассчитывать бюджет? Научитесь избегать кассовых разрывов и других неприятностей в бизнесе Научитесь правильно рассчитывать бюджет Узнаете как стаканчики и пакеты влияют на расходы Получите профит Узнайте типичные ошибки в работе персонала, а также лайфхаки быстрого обслуживания Бонус! Реальные кейсы и лайфхаки работы в ресторане АВТОР КУРСА Максат Ишанов 15+ лет в ресторанном бизнесе; 600+ человек в управляемом на настоящий момент бизнесе; 50+ ресторанов под управлением. Нужен организатор.