Смородиновый зефир без сахара и сырых яиц

МК состоится 31 января, в четверг в 14 часов (по мск). Зефир - мой рецепт, моя разработка! Это легкое и очень вкусное лакомство. Отличие моего зефира от обычного сахарного: очень простой способ приготовления он без сахара он без сырых яиц! он содержит катастрофически минимальную калорийность ~ 30 ккал/на 100 гр. зефир делается без термометра, за 20 минут вместе с отсадкой из мешка! зефир стабилен уже через 15 минут после отсадки из мешка и готов к транспортировке/чаепитию зефир не липнет и не требует обсыпки/припудривания чем-либо. В отличие от традиционного зефира на сахаре, который готов только через сутки и липнет к рукам, если не обсыпан сахарной пудрой. Длительность МК будет +- 1 час.