Тесту место. Тариф Пеку, как профи (Ксения Богатыренко)

​ 25+ рецептов без глютена, яиц, молочных продуктов и сахара. Как проходит обучение: Пошаговые видео уроки в записи Каждый этап подробно объясняетсяи демонстрируется, чтобы вы точно могли повторить результат. Полезные ссылки На ингредиенты и инвентарь Удобная обучающая платформа Электронная книга с рецептами и видеоуроками Тариф Пеку, как профи: Полное теоретическое руководство Инвентарь для идеального теста Секретные ингредиенты для теста без глютена, яиц и молочных продуктов 25+ рецептов из теста без глютена, яиц, молочных продуктов, рафинированного сахара и дрожжей Первый модуль: хлеб, булочки, лепёшки Пушистый багет Мягкие булочки Сытный хлеб с грецкими орехами Ароматный бородинский хлеб Десертный хлеб с финиками Эластичные картофельные лепешки Питы Чиабатта с воздушным пористым мякишем Второй модуль: пирожки без границ Тесто для сладких и несладких пирожков Пирожки с рисово-грибной начинкой Пирожки с яблочным джемом Третий модуль: нежные ньокки — просто и изысканно Базовый рецепт теста для ньокки 4 способа формирования ньокки: от простого к интересному Тыквенные ньокки «Творожные» ньокки Ньокки с соусом болоньезе Ньокки с овощным соусом Ньокки со сливочным соусом, шпинатом и вялеными томатами Четвёртый модуль: ароматные пироги и галеты Эластичное тесто для галет и пирогов № 1 Эластичное тесто для галет и пирогов № 2 Галета с тушеной капустой и овощами Галета с карамелизованной грушей и орехами пекан Галета «Рататуй» Яблочный тарт с кремом «Франжипан» Бонусы: Мастер-класс «Чокопай» Рецептура печенья «Чокопай» Рецептура глазури «Молочный шоколад» Рецептура торта и конфет «Птичье молоко» Мастер-класс «Слоёные истории» Слоёное бездрожжевое тесто «Сливочное» масло Самса Торт «Наполеон» с заварным кремом + торт «Наполеон» с малиновым конфи Книга рецептов «Чизкейки» Домашний несоевый тофу Чизкейк «Лесной орех» с украшением из трюфелей «Ферреро Роше» Чизкейк «Банан — варёная сгущенка» Чизкейк «Лимон — белый шоколад» Книга рецептов «Намазки» — от идеального хумуса до ароматного грибного паштета Чек-лист идей с начинками для пирожков и галет — сладких и несладких Книга рецептов курса «Тесту место» в электронном формате для скачивания