Проверяем сведения о курсе и предложения площадок…
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику [Юрий Веселов]
Публикация на площадке: 1 января 2023 г.Число уроков неизвестно
![Обложка курса: Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику [Юрий Веселов]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fvsemirnaya-istoriya-edy-vvedenie-v-gastronomicheskuyu-ekonomik-skladchik-editorial-cd7c3c0c.webp&w=1200&q=75)
Описание курса
Текст площадки «Складчик». Упомянутые цены и обещанные результаты могут быть неактуальны; условия покупки проверяйте у продавца.
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Юрий Веселов
Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.
Форматы: PDF, FB2, EPUB, TXT, RTF, FB3, HTML, MOBI, iOS.EPUB
Один курс · разные способы доступа
Где удобнее учиться?
Сравните цену и то, как будете заниматься.
В Курсе
Сайт площадки ↗︎Материалы в вашей библиотеке
Цена
От 300 ₽
Без рекламы
Без рекламы
Скачать материалы
Можно скачать
Когда можно начать
Материал доступен
История цен на площадках
Как проходит обучение
Эти данные взяты из программы и описания площадки. Пустое поле означает, что на странице курса ответа не было.
- Формат
- ы: PDF, FB2, EPUB, TXT, RTF, FB3, HTML, MOBI, iOS.EPUBПроверено 22.10.2026 · Источник ↗︎
Авторы и преподаватели
- Юрий ВеселовАвтор материалов
Содержание обучения
Что в программе
Площадка не опубликовала список уроков. Подробности могут быть в исходном описании выше.
Похожие курсы и совпадения…
Материалы по теме…