[ЗОЖиГай] Летняя ферментация (Сергей Леонов)

​ Старт 15 июня «Летняя ферментация» — это инновационный практический курс, который перевернет ваше представление о ферментированных продуктах. Мы покажем, как получать пользу пробиотиков не только осенью, но и летом, создавая хрустящие овощи, освежающие напитки и соусы, которые идеально вписываются в летний рацион. Вы освоите авторскую технологию ферментации от Сергея Леонова, откроете новые вкусы и научитесь поддерживать здоровье кишечника вкусно, просто и с удовольствием. Это важно для тебя! Летом большинство людей практически исключают ферментированные продукты из своего рациона, считая, что их время наступает только осенью вместе с квашеной капустой. В результате организм недополучает полезные бактерии и разнообразие натуральных пробиотиков именно в тот период, когда хочется легкой, свежей и вкусной еды. На курсе вы научитесь готовить современные летние ферментированные продукты из сезонных овощей и ягод, чтобы поддерживать здоровье кишечника, разнообразить питание и получать максимум пользы от каждого приема пищи. Вкусный и полезный суперфуд с высоким содержанием антиоксидантов. Благодаря ферментации полезные вещества лучше усваиваются организмом. Идеально подходит для листовых салатов и в качестве топинга к соленому творогу, добавляя блюдам яркий вкус и пользу. Капусту «Молодушка» с печеным чесноком Авторская технология, которая позволяет приготовить молодую летнюю капусту так, чтобы она оставалась аппетитно хрустящей. Нежный вкус печеного чеснока делает этот рецепт особенным и запоминающимся. Результат: Научитесь самостоятельно ферментировать летние овощи и создавать разнообразные з акуски, которые поддерживают здоровье кишечника и делают рацион вкуснее. 3 Летние ферментированные напитки Научитесь готовить освежающие напитки, которые не только утоляют жажду, но и помогают разнообразить рацион полезными ферментированными продуктами. В меню: Ягодный айс-ти Розмариново-лимонный квас Результат: Сможете заменить часть магазинных напитков натуральными домашними альтернативами с насыщенным вкусом. 4 Ферментированные соусы Освоите приготовление соусов, которые идеально дополняют летние блюда, овощи и блюда на гриле. В меню: Томатная сальса Домашняя горчица Результат: Научитесь готовить полезные соусы, которые делают привычные блюда ярче и помогают легче усваивать пищу. Бонусы Помимо основной программы вы получите ценные бонусы, которые помогут использовать ферментацию еще чаще, разнообразить семейное меню и получить максимум пользы от обучения 1) «Ферментация для здоровья» - вебинар от нутрициолога о влиянии ферментированных продуктов на пищеварение, микробиом и общее самочувствие. Поймете, как использовать ферментацию для поддержки здоровья всей семьи 2) Получите готовую коллекцию необычных рецептов для ежедневного использования. В меню: Квашеные лимоны Варенье «Долголетие» Тробиотический майонез Ферментированные яйца 3) Мастер-класс «ферментированный хлеб» Пошаговая технология приготовления ароматного ферментированного хлеба на рассоле. Результат: освоите еще один способ ис пользовать ферментацию в домашней кухне. 4) Книга рецептов с использованием ферментированных продуктов Получите готовую подборку блюд, которая поможет легко включить ферментированные продукты в ежедневный рацион. Больше не придется думать, куда использовать заготовки — у вас под рукой будут десятки вкусных и полезных идей. Курс для счастливой жизни Вам точно понравится этот курс, если: Вы хотите получать пользу ферментированных продуктов круглый год, а не только в сезон квашеной капусты. Вам надоели однообразные рецепты, и хочется новых ярких вкусов в летнем меню. Вы заботитесь о здоровье кишечника и стремитесь поддерживать его естественным способом. Любите готовить дома и получать удовольствие от кулинарных экспериментов. Хотите освоить современную технологию ферментации и всегда получать вкусный результат. Ищете полезные рецепты, которые легко вписать в жизнь всей семьи Состав курса Мы собрали все необходимое, чтобы вы смогли освоить летнюю ферментацию с нуля и сразу внедрить ее в свою жизнь: пошаговое обучение, авторские рецепты, поддержку эксперта, полезные бонусы и готовые решения для ежедневного рациона. Новый летний курс Новые знания о ферментации Книги рецептов для скачивания Подробные видеоуроки Вебинар с нутрициологом Большой бонусный блок обучения