Авторские бисквитные торты [Анна Гордеева]

КАКИЕ ДЕСЕРТЫ ВЫ ПРИГОТОВИТЕ В РАМКАХ КУРСА? Торт «Клубничный пломбир» Торт «Малина-шоколад» Торт «Морковно-мандариновый» ПОЧЕМУ В ПРОГРАММЕ ИМЕННО ЭТИ БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ Вкус. Нет смысла пытаться передать его словами или с чем-то сравнить. Пожалуй, лучшим объяснением станет тот факт, что сначала клиенты заказывают эти торты для какого-то события, а потом предпочитают покупать их у вас без повода. Окупаемость. Простые ингредиенты в тандеме с невероятным вкусом и изумительным внешним видом, позволяют зарабатывать до 400% на каждом изделии. Это одни из самых прибыльных десертов, которые под силу начинающему кондитеру. Скорость. Вы не пляшете сутками возле бисквитов, начинок и сиропов. Процесс приготовления относительно простой, поэтому соглашаетесь даже на срочные заказы и вовремя выполняете работу. Фундамент. На базе этих тортов вы без труда осваиваете сложные рецепты, так как понимаете основы кондитерского дела. Импровизируете со вкусами и декором, находите интересные авторские решения. Востребованность. Это одни из самых популярных десертов на рынке. Вам не нужно пытаться продавать неизвестные торты, массовый потребитель уже их ищет, на них уже есть спрос