Батончики [Елена Чуприна]

Кондитерский лагерь. Сезон Батончики Елена Чуприна Это не просто батончики - это небольшие муссовые десерты, легкие, нежные, с освежающим фруктовым и ягодным вкусом. Именно то, что так необходимо в летнюю жару. Замечательно то, что батончики можно подавать и как муссовый десерт, и как мороженое – все зависит от температуры подачи! Легкие муссы волшебно)) сочетаются с яркими фруктовыми и ягодными начинками, текстура контрастирует с нежным песочным печеньем и хрустящим шоколадным покрытием. ИЗЮМИНКА в десертах - шоколад с разнообразными вкусами. Не только классический - черный, белый и молочный, но и дополнительно ароматизированный шоколад. Апельсиновый, лаймовый, лимонный и даже мятный – все это без особого труда вы можете сделать сами. Десерты в приготовлении просты настолько, что каждый день вы Гость можете удивлять своих родных новыми вкусами. А возможность сохранять батончики в заморозке до 3 месяцев позволит готовить из заранее в удобное для вас время. ✔ ВИШНЯ-ШОКОЛАД Шоколадный мусс, вишневое конфи, шоколадное печенье, покрытие - темный шоколад с орехами ✔ АПЕЛЬСИН-КАРАМЕЛЬ Карамельный мусс, апельсиновое конфи, кокосовое печенье, покрытие - молочный шоколад с криспи ✔ МАЛИНА-СЛИВОЧНЫЙ СЫР Мусс со сливочным сыром, малиновое конфи, миндальное печенье, покрытие - белый шоколад с миндальными лепестками ✔ ЙОГУРТ-КЛУБНИКА Йогуртовый мусс, клубничное конфи, кунжутное печенье, покрытие – розовый шоколад с кунжутом ✔ МОХИТО (мята-лайм) Мятный мусс, лаймовое конфи, мятное печенье, покрытие - лаймовый шоколад ✔ЛИМОН-АБРИКОС Лимонный мусс с маком, абрикосовое конфи, лимонное печенье, покрытие - лимонный шоколад с маком БОНУС: - Мусс ЙОГУРТ-МАНГО для мороженого со всеми видами начинок Стоит ли говорить, что используя эти рецептуры, как базу, вы сможете создавать бесконечное количество новых вкусов! Включайте свою фантазию и экспериментируйте вместе с нами!