Библия французской кухни Поля Бокюза

Похожие курсы по этой теме

Это другие программы на близкую тему. Они не считаются тем же курсом: сравните содержание, преподавателей и условия.

1. 
   Похожая тема в направлении «Другие иностранные языки»

   Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни (Огюст Эскофье)

   Огюст Эскофье

   Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным професс

   Взнос 40 ₽ДоступноСкладчина.bizСравнить условия ↗︎
2. 
   Похожая тема в направлении «Другие иностранные языки»

   Лучшие Рецепты Поля Бокюза

   Книга «Лучшие рецепты Поля Бокюза» из серии « Уроки кулинарии» предлагает классические французские рецепты патриарха французской кухни командора ордена Почетного легиона Поля Бокюза. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам. Рос

   Взнос 158 ₽ДоступноСкладчикСравнить условия ↗︎
3. 
   Похожая тема в направлении «Другие иностранные языки»

   Мир французской кухни [Novikov School]

   Novikov School

   Франция — королева гастрономии! Именно французская кухня лежит в основе всей современной кулинарии. Так что если вы хотите считать себя настоящим кулинаром, вы просто обязаны освоить приготовление классических французских блюд в этот вечер.

   Взнос 238 ₽ДоступноСкладчикСравнить условия ↗︎
4. 
   Похожая тема в направлении «Другие иностранные языки»

   Основы классической французской кухни [Чайлд Джулия]

   Чайлд Джулия

   Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного с

   Чем отличается

   • Формат: выдачи - скан PDF источник ↗︎
   Взнос 130 ₽ДоступноСкладчикСравнить условия ↗︎
5. 
   Похожая тема в направлении «Другие иностранные языки»

   Рецепты французской кухни + Рецепты для дымогенератора. Холодное копчение [Алексей Выдрин]

   Алексей Выдрин

   «Рецепты французской кухни» предназначена для всех любителей кулинарии, от новичков до опытных поваров, желающих открыть для себя секреты и тонкости приготовления французских деликатесов. Это идеальное руководство для тех, кто хочет привнести в свою кухню частичку Франции и насладиться вкусом аутентичных блюд.

   Взнос 140 ₽ДоступноСкладчикСравнить условия ↗︎
6. 
   Похожая тема в направлении «Другие иностранные языки»

   Энциклопедия французской кухни (+dvd) [Винсен Буэ, Убер Делорм]

   Винсен Буэ

   Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Ее цель - описать техники приготовления и рецепты, с XIX века составляющие основу французской кухни. Книга состоит из двух частей. В первой подробно описаны основные приемы приготовления блюд (их более 200);

   Взнос 2 750 ₽ОткрытоСкладчикСравнить условия ↗︎