Блюда из яиц. Воздушные омлеты, вкусные яичницы, легкие салатики, запеканки [С. Семенова] + Завтраки и бранчи. 50 рецептов блюд из яиц [К.Копачинский]

Блюда из яиц. Воздушные омлеты, вкусные яичницы, легкие салатики, запеканки на любой вкус Все традиционные и новые оригинальные рецепты блюд из яиц собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Вкуснейшие омлеты, сытные яичницы, легкие салатики и пикантные запеканки, выпечка и другие блюда на основе яиц — простые и со всевозможными добавками, приготовленные на обычной сковороде или в духовке. Выбирайте по своему вкусу! ВВЕДЕНИЕ КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ЯЙЦА ОМЛЕТЫ Омлет с молоком Омлет со сливками Омлет со сметаной Омлет с сыром Омлет с сыром и брокколи Омлет с сыром и клубникой Омлет с творогом Омлет с грибами Омлет с грибами, луком и рисом Омлет с кабачками и брынзой Омлет с маринованными грибами Омлет с зеленью Омлет с овощами и сыром Омлет с овощами и зеленью Омлет с кабачками и морковью Омлет с луком Омлет с овощами по-испански Омлет с орехами и зеленью Омлет со шпинатом и сыром Омлет со стручковой фасолью Омлет с помидорами Омлет с помидорами и луком Омлет с помидорами черри Омлет с цукини Омлет с беконом Омлет с говядиной Омлет с грудинкой и шпинатом Омлет с копченой колбасой Омлет с обжаренным мясом Омлет со свининой Омлет с сосисками Омлет с овощами Омлет с копченым лососем Омлет с креветками и зеленью Омлет с лососем ЯИЧНИЦЫ И ТОРТИЛЬИ Яичница-глазунья Яичница-глазунья с овощами Яичница-глазунья с гречневой кашей Яичница-глазунья с лепешками Яичница-глазунья с салатом Яичница-глазунья с грудинкой Яичница-глазунья с овощным салатом Яичница-глазунья с салом Яичница-глазунья с творожной массой Яичница-глазунья с фаршем и овощами Яичница-глазунья с брокколи Яичница-глазунья с зеленым горошком Яичница-глазунья с листовым салатом Яичница-глазунья со спаржей Яичница-глазунья с картофелем Яичница-глазунья с мясом Яичница-глазунья со шпинатом Яичница-глазунья со сладким перцем Яичница-глазунья со сладким перцем на кукурузной лепешке Яичница-глазунья с грибами Яичница-глазунья с сосисками Яичница-глазунья с колбасой Яичница-глазунья с копченой колбасой Яичница-глазунья с сырокопченой колбасой Яичница-глазунья со свининой Яичница-глазунья со свининой и тостами Яичница-глазунья со свининой и помидорами Яичница-глазунья с курицей и рисом Яичница-глазунья с беконом Яичница-глазунья с беконом и тостами Яичница-глазунья с картофелем фри Яичница-глазунья с острыми котлетами Яичница-глазунья с фасолью Яичница-глазунья со свиным фаршем Яичница-глазунья с пловом Яичница-глазунья с рыбой в кляре Яичница-глазунья с грудинкой острая Яичница-глазунья с рисом и фаршем Яичница-болтунья со стручковой фасолью Яичница-болтунья с морковью Яичница-болтунья с листовым салатом Яичница-болтунья с копченым лососем Яичница-болтунья с креветками Яичница-болтунья с беконом Яичница-болтунья с сардельками Яичница-болтунья с жареными креветками Тортилья с кабачками Тортилья с картофелем Тортилья с помидорами и маслинами ЗАПЕКАНКИ Запеканка с брокколи и ветчиной Запеканка с сыром Запеканка с картофелем Запеканка с картофелем и сливками Запеканка с колбасой и яйцами Запеканка с курицей и брокколи Запеканка с лососем Запеканка с курицей и грибами Запеканка со свининой Запеканка с мясом и овощами Запеканка с пастой и сыром Запеканка с цукини Запеканка с, пастой Запеканка с пастой и помидорами ЗАКУСКИ Яйца фаршированные с креветками Яйца, фаршированные луком Яйца, фаршированные тунцом Яйцо-пашот Яйцо-пашот с беконом Яйца-пашот с ветчиной Яйца-пашот с пряной лапшой Яйцо-пашот с овощным салатом Яйцо-пашот с салатом и сыром Яйца, запеченные в авокадо Яйца, запеченные в артишоке Яйца, запеченные в сладком перце Рулет яичный с крабовым мясом Рулет яичный с лососем Булочки с яичницей-болтуньей Булочки с яичницей-глазуньей Булочки с яичницей-глазуньей, ветчиной и сосисками Бутерброды с яичницей и сыром Бутерброды с яичницей-болтуньей и зеленью Бутерброды с яичницей-болтуньей и красной рыбой Бутерброды с яичницей-глазуньей и вареной колбасой Бутерброды с яичницей-глазуньей, луком и помидорами Бутерброды с яичницей-глазуньей и салатом из капусты Бутерброды с яичницей-глазуньей и беконом Бутерброды с яичной пастой Бутерброды горячие с яйцами Сэндвич с омлетом Сэндвич с яичницей, беконом и сыром Сэндвич с яичницей, беконом и помидорами Сэндвич с яичницей-глазуньей, сыром и ветчиной Тосты с яйцом Тосты из пшеничного хлеба с яичницей-болтуньей и лососем Тосты из пшеничного хлеба с яичницей-глазуньей Тосты из пшеничного хлеба с яичницей-глазуньей и сосисками Тосты из ржаного хлеба с яичницей-глазуньей и ветчиной Тосты из ржаного хлеба с яичницей-глазуньей и помидорами Тосты из ржаного хлеба с яичницей-глазуньей и Форматы:скан PDF Завтраки и бранчи. 50 рецептов блюд из яиц Перед вами книга, уникальная настолько же, насколько уникален продукт, о котором в ней пойдет речь. Куриное яйцо: можно долго спорить, с него все началось или все-таки с самой курицы, но точно одно – из него можно приготовить как минимум полсотни разнообразных завтраков и бранчей, а начинать день с оригинального и вкусного блюда – прекрасно! Если в кратчайшие сроки нужно вытащить всех домашних из постели, если хочется удивить вторую половину настоящим шедевром из простейшего продукта, если тянет к экспериментам на кухне, то книга «Завтраки и бранчи» Константина Копачинского: кулинара, блогера, фотографа и путешественника – как раз для вас. В книге собраны 50 рецептов разнообразных блюд из яиц, каждое из которых проверено автором лично на собственной кухне – вы легко сможете приготовить их у себя дома. И это не поваренная книга – это ода любви к кулинарным традициям разных уголков мира, настоящий гид для маленького гастрономического приключения! Вы удивитесь, каким увлекательным и творческим может быть создание завтраков. Мексиканские со жгучей остринкой, итальянские с теплым ароматом солнечных томатов, японские со свежестью зелени и овощей, турецкие с пикантностью восточных специй… Вы уже решили, в какую страну вы отправитесь завтра утром? Форматы: PDF