Быстрые ужины [Кулинарная школа Pudra]

Быстрые ужины [ Кулинарная школа Pudra] Курс из 20 рецептов и 18 теоретических уроков Полный курс «Быстрые ужины» - это максимальный пакет самых разнообразных ужинов, легких, сытных, уникальных и быстрых! Создавая данный курс, мы, в первую очередь, основывались на том, чтобы вы смогли научиться тратить минимум времени на приготовление еды и максимум на хобби, увлечения и семью. Мы собрали все самые важные практические и теоретические навыки с этом курсе. Пройдя его, вы научитесь готовить в разы быстрее и разнообразнее! Модуль 1 ПРАКТИКА Омлетный блинчик с крабовым мясом Куриные слайсы с овощным салатом Брускетты со страчателлой Фрикадельки с горошком Треска в сметане ТЕОРИЯ Урок по инвентарю и как его заменить в случае отсутствия Основы сервировки Кухня мечты, наводим порядок Планирование и тайминг Добавим романтики Модуль 2 ПРАКТИКА Спаржа со страчателлой Теплый салат с кальмарами Жаркое из курицы Филе горбуши с томатной сальсой Тако из салатных листьев ТЕОРИЯ Разбор техник, необходимых для быстрой готовки Все о самых важных заготовках «Энергетика чая». Основы чайного этикета Модуль 3 ПРАКТИКА «Плов из утки с кус-кусом Кексы из кабачка Курица тушеная по-китайски Овощное соте с индейкой Гречневая лапша с мидиями ТЕОРИЯ «С хорошим соусом можно и салфетку съесть» Суп-пюре из чего угодно Изучаем новые продукты Сочетаем несочетаемое Гости на пороге Конструктор блюд Модуль 4 ПРАКТИКА Азиатский салат с фунчозой Каша из брокколи Куриное филе с гуакамоле Салат из моцареллы Утка с яблоками ТЕОРИЯ Учимся правильному расчету порций на всех гостей Альтернативные продукты Будь акционером Как выбрать качественную сковородку без ущерба для кошелька Эстетика питания. Ожидание и реальность Ресторанная подача блюд