Десерт «Смородиновый шербет» (Екатерина Завирюха)

​ Смородиновый щербет в виде яиц - это сладкий воздушный мусс со смородиной и нежным сыром маскарпоне . Тающий во рту оставляя за собой нотки смородины и шоколадное послевкусие . Десерт представляет собой великолепное сочетание сливочного и ягодного вкусаааааа Он обладает нежной текстурой сливок , при этом отличается яркой ягодной кислинкой, идеально сбалансированным вкусом. ✔️Что входит в урок ✅Приготовим мусс ✅Приготовим начинку ✅Создадим шоколадный корпус БЕЗ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ ‼️ ✅Сделаем декор ✅Земля ✅Веточки. ✅Цветочки ✅Справится даже новичок .