Дизайнерские капкейки [olga.bogatova]

Для меня капкейк - отдельная история любви!❤️ Ведь это не просто кекс, а мини тортик с многослойной начинкой и нежным кремом... И если вы пока не оценили этот вид десерта - вам просто не попадалась правильная подача! _____ Я даю вам три основных топовых сочетания, а по сути вы получаете множество комбинаций для будущих экспериментов! _____ Мои фирменные Капкейки 1. Клубника-лимон (на сливочном бисквите) 2. Шоколад-карамель-фисташки (на шоколадном бисквите) 3. Кокос-Маракуйя (на кокосовом бисквите) _____ Испечем 3 вида бисквита, сварим универсальную пропитку, подготовим 5 видов начинок, 3 вида крема и соберём набор прекрасных ароматных малышей! Покажу мои любимые насадки и как с их помощью отсаживать самые красивые шапочки крема _____ В рецепте будет расчёт на количество капкейков по каждому виду и точное количество теста по граммам в каждую капсулу, а так же расчёт по начинкам и крему☝️ Все мои старания ради гармонии вкуса и совершенства формы!☺️❤️ Складчина на файл пдф! _____