Домашние запеченные блюда, голубцы, долма, пловы [Олеся Краснова]

Домашние запеченные блюда, голубцы, долма, пловы Самая вкусная еда - дома! Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Хрустящая курица, фаршированная рисом, куриные крылышки в соевом соусе, нежнейшие ножки кролика с овощами, сытная свиная рулька, утка с апельсинами, бараньи ребрышки, рыба с грибами под сырным соусом, сочные голубцы с рисом и грибами в томатном соусе, грузинская долма, перец, фаршированный творогом и беконом, традиционный узбекский плов и плов с мясом, грибами и острым перцем - готовьте, фантазируйте, удивляйте! А также рекомендации по выбору мяса и соусов, особенности запекания и другие полезные хитрости. Запеченная курица, фаршированная рисом Курица с беконом, запеченная в фольге Куриные крылышки в медово-соевом соусе Куриное филе, фаршированное ветчиной и сыром Мясной террин с куриной печенью и сливами Куриная грудка, запеченная с овощами Утка, запеченная с яблоками Утка с апельсинами Ножки кролика, запеченные в духовке Запеченные ребра барашка Свиная рулька, запеченная в соусе из пива Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой Рождественский карп по-чешски Рыба, запеченная с грибами под сырным соусом Скумбрия, запеченная с луком и кедровыми орехам! Запеченные кальмары, фаршированные креветками Голубцы с мясом и рисом Голубцы с мясом, грибами и гречкой Вегетарианские голубцы Голубцы из савойской капусты с грибами Голубцы с картошкой Голубцы по-китайски Закусочные голубцы Греческие долмадакья с соусом авголемоно Долма с рисом, изюмом и кедровыми орешками Варакайниб (долма по-ливански) Турецкая долма с бараниной Азербайджанская долма "Три сестры" Перец, фаршированный творогом и беконом Перец, фаршированный курицей и грибами Шампиньоны, запеченные с сулугуни Запеченные фаршированные шампиньоны Карныярык по-турецки Узбекский плов Плов с курицей и помидорами Плов по-туркменски Индийский плов бирьяни Самаркандский плов с перепелками Плов с нутом и грибами Плов с курицей и грибами Плов из булгура с мидиями Турецкий пилав с ягненком и курагой Сладкий плов с тыквой по-фергански Плов с сухофруктами и орехами Форматы: скан PDF