«Курс по морепродуктам» по кулинарии [Labfood]

Научитесь готовить шикарные блюда из морепродуктов, даже если вы никогда раньше этого не делали Старт курса 1 октября Курс станет отличным решением, чтобы разнообразить свое меню и научиться готовить морепродукты быстро, вкусно и оригинально. Важно!!! Курс по морепродуктам частично построен на уроках закрытого Кулинарного клуба за июнь 2023 Если вы: Думаете, что возиться с морепродуктами долго и заморочно Хотите научиться понимать, какие морепродукты свежие и качественные, и не покупать фигню Знаете о пользе морепродуктов и давно хотели включать их в свой рацион Мечтаете научиться готовить морепродукты, чтобы удивлять семью и гостей яркими блюдами Уже пробовали готовить морепродукты, но из этого ничего не вышло — кальмары получились резиновые, а креветки безвкусные… А ведь было бы так здорово: Разбираться в разных морепродуктах, приходить в магазин и с легкостью выбирать самые качественные из них Понимать, как приготовить морепродукты, и быть уверенной, что блюдо из них обязательно получится Готовить сочные креветки, аппетитные мидии и кальмары, изысканные гребешки, от которых будут в восторге все члены семьи Знать все нюансы и фишки приготовления, которые помогают быстро и с легкостью справляться с морепродуктами Что вас ждет на курсе: 9 полноценных и подробных видеорецептов (4 основных блока: креветки, кальмары, мидии + гребешки, микс морепродуктов) с подробными PDF и нюансами по выбору и подготовке каждого вида морепродуктов 10 дополнительных рецептов Бонусный урок: осьминог. Общая теория взаимодействия и 2-3 проверенных рецепта. Поддержка куратора на платформе GetCourse Закрытый чат в Telegram с поддержкой куратора в течение 1 месяца Доступ к курсу на 6 месяцев 1. Блок «Креветки» Нежнейшие креветочно-куриные котлетки с гарниром и легким овощным салатом Сливочная паста с креветками, томатами и чесноком Мексиканское тако с острыми креветками и салатом Дополнительно: Оригинальный салат с сочными креветками в стиле суши - new Панированные медовые креветки в китайском стиле - new 2. Блок «Кальмары» Кольца кальмаров в сливочном куркума соусе с картофельным пюре и салатом Фаршированный кальмар со сливочно-шпинатной начинкой на томатной подушке с кус кусом Дополнительно: Нежнейшие кальмары с пикантным кокосовым соусом - new Хрустящий кальмар фри в китайском стиле - new Идеи, чем еще можно нафаршировать кальмаров 3. Блок «Мидии + Гребешки» Изысканные мидии с пастой Алио Олио пеперончино Гребешки с пюре из тыквы и зеленым горошком Дополнительно: Освежающий салат с огурцом, редисом и гребешками с соусом на основе маскарпоне - new Сочные гребешки с горчично-лимонным соусом и каперсами - new Мидии на створке — 10 оригинальных идей для закуски 4. Блок «Микс морепродуктов» Классическая паэлья с морепродуктами Насыщенный чаудер из сладкой картошки с ассорти морепродуктов Дополнительно: Буйябес — простая, но эффектная версия легендарной похлебки - new Жаркое из морепродуктов с ассорти овощей и чесночным соусом в азиатском стиле - new 5. Бонусный блок «Осьминог» Маринованный осьминог в греческом стиле, любимое блюдо королей - new Сытный итальянский салат с осьминогом и картофелем - new Результаты обучения: Быстрые и проверенные рецепты морепродуктов, которые не найти на просторах русскоязычного Интернета Понимание, как грамотно выбирать качественные морепродукты, чистить их и готовить Небанальные варианты блюд из морепродуктов, которые понравятся всем Отсутствие страха и уверенность в результате Экономия времени и сил на готовке Кто ведет курс Яна Нетреба Основатель и преподаватель школы Персональный шеф-повар у Celebrity! Готовит для ТОПов крутых компаний и влиятельных персон Основатель «Онлайн-школы интуитивной кулинарии» Labfood.ru Ведущая более 50 мастер-классов на русском и английском языке Научила более 20 000 девушек готовить вкусно и с удовольствием Фуд-стилист на съемках мировых брендов продуктов питания