Курс Зельеварение Июнь [Ирина Таро] [dom_ulitki]

Курс Зельеварение Июнь [dom_ulitki] Начался сезон клубники, уже продают абрикосы и в магазинах появились чудесные груши. И все чаще в личку поступают вопросы на счет того, какой курс зельеварения лучше сейчас взять? Решила написать подробно про подходящие для начала лета курсы. Курс Июнь. / Клубника, Груша, Ревень, Вишня, Лаванда На этом курсе кроме рецептов есть много информации по технологии. Кроме того, на этом курсе даны списки сочетаний и готовые формулы для джемов-конфитюров для груш, клубники, ревеня и вишни. Например вы хотите сварить что-то необычное из клубники. И вам необходимо знать, какие фрукты, ягоды, пряности , травы, алкоголь сочетаются с ней. Вы открываете соответствующий пост на курсе и читаете это в списке сочетаний. А затем на основании этого придумываете свой уникальный вкус джема или конфитюра. Если же вам хочется получить готовую формулу джема-конфитюра, в котором сочетается сразу 3-4 вкуса, то на курсе есть для каждого обсуждаемого фрукта или ягоды порядка 10 проверенных сочетаний. Таким образом, на этом курсе вы получаете не только 13 точных рецептов и порядка 10 готовых сочетаний, но и возможность самостоятельно придумать уникальный авторский вкус. Рецепты этого курса: 1. Грушево-Розмариновый конфитюр 2. Конфитюр Ревень-Маракуйя 3. Конфитюр из Ревеня с изюмом и грецким орехом 4. Сливочно-Клубничное масло 5. Клубничный джем с Шампанским 6. Клубнично-Эстрагоновый уксус 7. Клубнично-Имбирный конфитюр 8. Чеснок конфи 9. Абрикосово-Тминный конфитюр 10. Абрикосовое чатни 11. Вишнево-марципановый джем + варианты 12 Ванильно-клубничный конфитюр с дольками апельсина (бонус) 13. Клубничный конфитюр с душистой геранью (бонус) Точно по такому же принципу построен курс Июль. Он подойдет сейчас тем, у кого уже есть абрикосы, смородина и огурцы.