[Labfood] Заливное из рыбы и холодец (Яна Нетреба)

​ По версии одного тревел-журнала русский холодец попал в список 100 самых ужасных блюд А всё потому, что иностранцы не пробовали наш холодец из кулинарного клуба Labfood Поэтому, накануне Нового года каждая вторая просьба – Яна, поделись рецептом. Хотим идеальный холодец на своём столе! Отдаю с радостью подробный видеоурок, как приготовить шикарный холодец!!! Это будет: Пошаговая инструкция от выбора частей мяса до сервировки. Сам процесс с точным таймингом. Пдф-файл с подробным описанием технологии и вариантами замен. Но и это не всё! Гулять так гулять Идеальную заливную рыбу кому? Готовится ещё проще, понравилась бы даже Ипполиту. В рецепте всё: от выбора рыбы и желатина, подготовки идеального бульона до сервировки к столу. Мужчины будут довольны – сразу две идеальные закусочки из ваших рук