Летние холодные супы [Кулинарная школа SensЕat] [М. Золина, М. Лысогорская, А. Шатковская, Ю. Ярецкая, Т. Полиенко]

Летний бриз в тарелке: 15 рецептов холодных супов для гурманов Максимально сезонный, он охладит вас в жаркий, знойный день, когда совсем не хочется долго возиться на кухне. Что в меню Ленивый гаспачо по-андалузски из свежих летних овощей для ленивых пикников на природе или романтического ужина на балконе. Освежающий гаспачо с пузырьками на базе сезонной зелени для летних вечеринок или освежающего коктейля на встрече с друзьями. Яркий и солнечный гаспачо из дыни со специями идеальный выбор для праздничного бранча Пряный и красочный арбузный гаспачо с зелёным базиликом для ужина на открытой террасе в летние вечера, чтобы добавить немного экзотики Сочный клубничный гаспачо украшенный базиликом и кокосом для романтического ужина вдвоем или создания яркого впечатления на встрече с друзьями. Корейский холодный суп Джанчи-гуксу для тематического корейского ужина и экспериментов с азиатской кухней. Дынный гаспачо с персиком и ягодами для летнего пикника или в качестве необычного десерта на детском празднике. Зеленый суп из кабачков, зеленого горошка и базилика для полезного ланча в офисе или перекуса в жару Холодный огуречно-имбирный суп с цветной капустой для тех, кто придерживается здорового питания или для летнего бранча. Корейский суп с гречневой лапшой идеален для тех, кто придерживается вегетарианской диеты Томатный консоме с овощами суп ресторанного уровня для легкого обеда на веранде и создания атмосферы итальянского лета Зеленый холодный щавелевый суп для вкусного использования сезонного щавеля в блюде с охлаждающими свойствами и богатым вкусом Яркий розовый холодник для неформального обеда на свежем воздухе или барби вечеринки Азиатский суп с лапшой и зеленью максимально простой в приготовлении для любителей азиатской кухни. Десертный крем-суп с бататом и тапиокой удивит гостей или ярко завершит романтический ужин. Вы не только научитесь готовить 15 невероятных холодных супов, но и узнаете множество новых кулинарных техник Как добиться красивого цвета гаспачо и сохранить его Как приготовить десертный суп из фруктов и ягод Как создавать необычные вкусы гаспачо с помощью различных ингредиентов Как создавать собственные уникальные рецепты холодных супов Как интересно сервировать супы Подарок: Интерактив в записи "Создаем свой гаспачо" "Таблица конструктор гаспачо" Формат: подробное видео, пошаговый рецепт с фото каждого этапа Дата: 2024