Текст площадки «Складчик». Упомянутые цены и обещанные результаты могут быть неактуальны; условия покупки проверяйте у продавца.
Если ты только собираешься стать сыроедом, или хочешь просто попробовать такое питание какое-то время, то у тебя уже наверняка появилась масса вопросов о том, какие продукты можно есть сыроедам, где их покупать, как их выбирать, и главный вопрос – как готовить сыроедные блюда? А также, есть ли какие-нибудь кулинарные к
Читать полное описание
Мастер-Класс 3 в 1: “Сыроедные кухни мировых столиц”
Сергей Доброздравин.
Дорогой друг!
Если ты только собираешься стать сыроедом, или хочешь просто попробовать такое питание какое-то время, то у тебя уже наверняка появилась масса вопросов о том, какие продукты можно есть сыроедам, где их покупать, как их выбирать, и главный вопрос – как готовить сыроедные блюда? А также, есть ли какие-нибудь кулинарные книги, курсы или мастер-классы по сыроедной кухне?
А может быть ты уже «бывалый» сыроед, и уже давно не новичок в этой теме? Тогда тебе наверняка уже успели наскучить однообразные салаты, которые так похожи друг на друга, и тебе хочется чего-то новенького.
В этом случае, я тебя прекрасно понимаю, потому что я сам такой. В какой-то момент, мне самому захотелось не просто разнообразия свежих продуктов, а разнообразия каких-то блюд, которые можно из этих продуктов приготовить. Я всегда любил готовить, и сейчас мне опять захотелось что-то готовить и для своей семьи, и для себя самого, но уже чего-то сыроедного.
Итак, если:
• Ты начинающий сыроед
• Или ты уже давно на сыроедении
• Ты не умеешь выбирать настоящие сыроедные продукты
• Не знаешь где можно покупать сыроедную еду
• Не знаешь какие сухофрукты сыроедам нельзя есть
• Не умеешь готовить интересные и сложные сыроедные блюда
• Тебе уже надоели однообразные салаты
• Тебе нечем удивить гостей
• Над тем, как ты питаешься смеются окружающие
• Твоя семья считает, что ты лишаешь себя чего-то вкусного
• Тебе хочется разнообразия
• Ты не знаешь, где этому можно научиться
Сегодня тебя ждет потрясающая новость! В Москве прошло выступление сразу трех мэтров сыроедной кухни мирового уровня:
Мастер-класс 3 в 1: “Сыроедные кухни мировых столиц”
Это сразу 3 мастер-класса сыроедной кухни от лучших сыроедных шеф-поваров России, по цене одного!
Мастер-Класс 3 в 1 – «Рим-Нью Йорк-Париж» – это не простой Мастер-Класс. На нем будут представлены не простые салаты или коктейли, а действительно интересные, иногда сложные, и по-настоящему вкусные и красивые блюда сыроедной кухни трех мировых столиц.
Это Мастер-Класс только для настоящих гурманов, которые ценят в еде не только питательность, но и эстетику, атмосферу и главное, эмоции. Ведь еда всегда должна быть в радость!
Мы решили провести Мастер-Класс с самыми-самыми, и пригласили трех ведущих сыроедных шеф-поваров в России:
Часть 1. New York - Американская кухня
Участник №1. Ден Коро
Ден Коро – известный сыроедный шеф-повар во всем мире. Ден долгое время жил и работал в Нью-Йорке, сотрудничал со всеми лидерами сыроедной культуры США, Канады, Японии, Тайланда и Европы. Разрабатывал меню для сыроедных ресторанов по всему миру. Составлял меню для ведущих СПА курортов Тайланда.
В данный момент Ден Коро является владельцем и шеф-поваром первого сыроедного ресторана в Москве «Живая еда».
Часть 2. RIМ - Итальянская кухня
Участник №2. Елена Данова.
Елена Данова – киноактриса. 15 лет она прожила в Голливуде, в котором сыроедение – это очень модная и активно развивающаяся тема. Около 7 лет назад Елена вместе с семьей тоже перешла на сыроедение. Она посещала занятия, мастер-классы, брала уроки по приготовлению сыроедных блюд у ведущих шеф-поваров сыроедной кухни Америки.
Сейчас Елена ведет мастер-классы по сыроедной кухне в разных странах мира: США, Австралия, Россия.
Елена является специалистом по кухням разных народов мира, начиная от восточной, и заканчивая европейской, и в частности, специалистом по итальянской сыроедной кухне. В своих Мастер-Классах, Елена демонстрирует важнейшую роль специй, в приготовлении блюд, и именно благодаря специям, Елена учит создавать те или иные вкусы, а также играть ингредиентами.
Вот видео, в котором Елена рассказывает о том, как всей семьей они стали сыроедами, о том, как на сыроедение перешли две маленькие дочки, а также делится рецептом великолепного блюда палестинской кухни “Фалафель” с соусом “Тахини”:
Часть 3. Paris - Французская кухня
Участник №3. Руководитель и шеф-повар проекта «IPolza» – Евгения Тяпнина.
«IPolza» – это крупнейший российский проект здорового питания, одним из направлений которого на данный момент является изготовление сладостей для сыроедов. «IPolza» является поставщиком всех ведущих московских сыроедных магазинов, и вегетарианских ресторанов.
Шеф-повар «IPolza» – Евгения Тяпнина, является ведущим кулинарных рубрик известных, модных изданий, в том числе и самого модного российского информационного портала «the-village», а также ведущим мастер-классов по приготовлению сыроедных сладостей, десертов, тортов и конфет.
Итак, если ты уже сейчас ощущаешь потребность в интересных и вкусных блюдах, если пресные салаты тебе уже поднадоели, то пора начинать что-то менять.
Можно, конечно, оставить все как есть, но только тогда со временем, салатики станут радовать все меньше и меньше, а срывов будут все больше и больше. К сожалению это факт, и через это прошли уже очень многие.
Или можно попробовать найти какие-то похожие рецепты в интернете, но только в интернете не будет возможности в живую пообщаться ни с сыроедными поварами, и узнать тонкости, детали и секреты приготовления сыроедных блюд, ни с таким количеством людей, питающихся также, как и ты, как на таком крупном мастер-классе, как
Из Мастер-Класса 3 в 1 – «Рим-Нью Йорк-Париж» ты узнаешь:
• Как готовить сыроедное молоко, и как его хранить
• Как приготовить соусы из сырых продуктов
• Как правильно выбирать и использовать специи
• Чем можно заменять соль
• Чем заменить сахар
• Как приготовить сыроедных хлеб
• Как мариновать продукты для сыроедных блюд
• Какие сухофрукты нельзя использовать сыроедам
• Как правильно выбирать орехи
• Как приготовить сыроедные конфеты
• Как приготовить сыроедный торт
• Где лучше покупать продукты, и как их выбирать
• Что нужно иметь под рукой на кухне сыроеда
Итак, всего ты получишь:
• Мастер-Класс Елены Дановой по итальянской сыроедной кухне «Рим»
• Мастер-Класс Дена Коро по блюдам американской сыроедной кухни «Нью Йорк»
• Мастер-Класс «Ipolza» по французским сыроедным десертам и сладостям «Париж»