Текст площадки «Складчина.biz». Упомянутые цены и обещанные результаты могут быть неактуальны; условия покупки проверяйте у продавца.
Научитесь создавать вкусные и современные десерты, которые станут украшением любого стола и поводом для вашей гордости!
Читать полное описание
Научитесь создавать вкусные и современные десерты, которые станут украшением любого стола и поводом для вашей гордости!
Этот курс для вас, если:
Вы хотите получить настоящее наслаждение от творчества на своей кухне, создавая сладкие шедевры
Вы искали рецепты идеальных муссовых десертов, чтобы они получались с первого раза
Вы любите готовить десерты, которые вызывают настоящий восторг у ваших близких и заказчиков
Вы планируете освоить новое направление в приготовлении современных востребованных десертов
Вам приятно радовать своих детей и близких вкусными и оригинальными домашними сладостями
Вы мечтаете создавать вкусные уникальные подарки близким, друзьям и коллегам
В чём секрет популярности муссовых бенто?
● Компактный размер
Можно приготовить маленький объем, быстро съесть или взять десерт с собой куда угодно - на работу, прогулку или встречу с друзьями. Удобно подарить на любой праздник и событие
● Многообразие вкусов
Широкий ассортимент вкусов и текстур позволяет выбрать подходящий вариант под любой запрос самого требовательного сладкоежки
● Минимализм и персонализация
Не требуют сложного в изготовлении украшения, можно добавить надпись или декор, соответствующий событию
● Адаптация под заморозку
Технология приготовления такова, что требует обязательного замораживания. Вы всегда будете иметь под рукой готовый тортик, который можно быстро достать и разморозить для чаепития или под заказ
● Эффектный вид
Уже сами формы тортиков вызывают желание сделать фото привлекательного десерта для соцсетей
● Простота приготовления
Даже новичкам легко освоить базовые техники, а ингредиенты просты и доступны, вы можете найти их в ближайшем магазине или на маркетплейсах
Автор Екатерина Ольховская
10 лет опыта в кондитерском искусстве
Разработала десерты для ресторанной сети
Ученики рекомендуют мои курсы своим друзьям на 9,5 из 1
моей Кондитерской школе 5 лет
25 курсов
50000+ учеников бесплатных и платных курсов
6500+ учеников платных курсов
70+ потоков
250+ авторских десертов
Это не просто рецепты, а целая атмосфера - десерты, которые окрыляют, радуют глаз и... тают во рту
Маленькие тортики и большое удовольствие!
Тариф Самостоятельный
8 тортов
Упаковка бенто-тортов
Таблица себестоимости
Доступ на 1 год
Один курс · разные способы доступа
Где удобнее учиться?
Сравните цену и то, как будете заниматься.
Выбирайте не только по цене
ЦенаСумма и выгодность предложения
Удобство интерфейсаОценка формата занятий
Встроенный просмотрБез скачивания всего курса
Занятия с телефонаБез работы с архивами
Без рекламыПри работе с материалами
Найти нужный моментНе пересматривая весь урок
Разобраться в темеПомощь по содержанию, не куратор
Научитесь создавать вкусные и современные десерты, которые станут украшением любого стола и поводом для вашей гордости!
Этот курс для вас, если:
Вы хотите получить настоящее наслаждение от творчества на своей кухне, создавая сладкие шедевры
Вы искали рецепты идеальных муссовых десертов, чтобы они получались с первого раза
Вы любите готовить десерты, которые вызывают настоящий восторг у ваших близких и заказчиков
Вы планируете освоить новое направление в приготовлении современных востребованных десертов
Вам приятно радовать своих детей и близких вкусными и оригинальными домашними сладостями
Вы мечтаете создавать вкусные уникальные подарки близким, друзьям и коллегам
В чём секрет популярности муссовых бенто?
Компактный размер
Можно приготовить маленький объем, быстро съесть или взять десерт с собой куда угодно - на работу, прогулку или встречу с друзьями. Удобно подарить на любой праздник и событие
Многообразие вкусов
Широкий ассортимент вкусов и текстур позволяет выбрать подходящий вариант под любой запрос самого требовательного сладкоежки
Минимализм и персонализация
Не требуют сложного в изготовлении украшения, можно добавить надпись или декор, соответствующий событию
Адаптация под заморозку
Технология приготовления такова, что требует обязательного замораживания. Вы всегда будете иметь под рукой готовый тортик, который можно быстро достать и разморозить для чаепития или под заказ
Эффектный вид
Уже сами формы тортиков вызывают желание сделать фото привлекательного десерта для соцсетей
Простота приготовления
Даже новичкам легко освоить базовые техники, а ингредиенты просты и доступны, вы можете найти их в ближайшем магазине или на маркетплейсах
Екатерина Ольховская
10 лет опыта в кондитерском искусстве
Разработала десерты для ресторанной сети
Ученики рекомендуют мои курсы своим друзьям на 9,5 из 1
моей Кондитерской школе 5 лет
25 курсов
50000+ учеников бесплатных и платных курсов
6500+ учеников платных курсов
70+ потоков
250+ авторских десертов
Это не просто рецепты, а целая атмосфера - десерты, которые окрыляют, радуют глаз и... тают во рту
Маленькие тортики и большое удовольствие!
Тариф Самостоятельный
8 тортов
Упаковка бенто-тортов
Таблица себестоимости
Старт обучения 1 июля
Гайд по инвентарю и ингредиентам со ссылками, где вы можете это приобрести.Время не указано
Теория загустителей - про желатин и пектин, как они работают, какие необходимы.Время не указано
Теория по муссам - разбор технологий приготовлений, как избежать ошибок.Время не указано
Черника - ШоколадВремя не указано
Шоколадный бисквит, влажный и нежный.Время не указано
Ганаш с молочным шоколадом в начинке, с гладкой и бархатистой текстурой, просто тает во рту, как мороженое.Время не указано
Конфи - черника с клубникой и воздушный черничный муссВремя не указано
Малиновый йогуртВремя не указано
Начинка из йогуртовой намелаки - нежный, сливочный крем на основе белого шоколада и греческого йогурта.Время не указано
Ароматное малиновое конфи.Время не указано
Миндальные бисквиты и деликатный, ненавязчивый, сливочно-малиновый муссВремя не указано
Привет из ДубаяВремя не указано
Шоколадные бисквиты, хрустящий слой, как в дубайской шоколадке, с тестом катаифи, которое будем делать самостоятельно.Время не указано
Шоколадный мусс и фисташковый мусс - нежный, на основе крема англез и белого шоколадаВремя не указано
Карамель - КорицаВремя не указано
Песочное хрустящее тесто в домашней соленой карамели.Время не указано
Шоколадный мягкий бисквит и очень-очень вкусный, оригинальный, воздушный и не приторный мусс - карамельный с корицей, которая очень деликатно раскрывается.
«В Курсе» — наш основной вариант для перехода. В таблице — возможности сервисов; состав конкретного курса уточняйте перед оплатой.
Как мы оцениваем и что входит в доступ
Звёзды — наша оценка, не отзывы покупателей. Удобство: 2 базовых балла, по одному за занятия без обязательного скачивания, навигацию по курсу и встроенного помощника. Оценка описывает формат сервиса, а не проверку каждого урока.
Цена сравнивается только при подтверждённых одинаковых тарифе, сроке и виде оплаты. Разница с минимальной ценой до 10% — 5 звёзд, до 30% — 4, до 60% — 3, до 100% — 2, больше — 1. Устаревшие и неизвестные цены не оцениваются. Прочерк означает, что данных недостаточно, а не что функции нет.
В Курсе
Курс ещё не подтверждён в библиотеке. Пока доступен поиск во «В Курсе»; цену и возможность добавления нужно уточнить.
Складчик
Условия оплаты
Взнос за участие на площадке: 340 ₽. Доступность материала зависит от стадии сбора.
На странице площадки указано: Цена 9900 руб.; Взнос 340 р.. Тип платежа, актуальность и соответствие полной цене курса требуют проверки.
Условия проверены 28.09.2026. Перед оплатой проверьте состав предложения у продавца.
Складчина.biz
Условия оплаты
Взнос за участие на площадке: 490 ₽. Доступность материала зависит от стадии сбора.
Условия проверены 26.09.2026. Перед оплатой проверьте состав предложения у продавца.
Указаны на площадке: Екатерина Ольховская
Научитесь создавать вкусные и современные десерты, которые станут украшением любого стола и поводом для вашей гордости!
Этот курс для вас, если:
Вы хотите получить настоящее наслаждение от творчества на своей кухне, создавая сладкие шедевры
Вы искали рецепты идеальных муссовых десертов, чтобы они получались с первого раза
Вы любите готовить десерты, которые вызывают настоящий восторг у ваших близких и заказчиков
Вы планируете освоить новое направление в приготовлении современных востребованных десертов
Вам приятно радовать своих детей и близких вкусными и оригинальными домашними сладостями
Вы мечтаете создавать вкусные уникальные подарки близким, друзьям и коллегам
В чём секрет популярности муссовых бенто?
● Компактный размер
Можно приготовить маленький объем, быстро съесть или взять десерт с собой куда угодно - на работу, прогулку или встречу с друзьями. Удобно подарить на любой праздник и событие
● Многообразие вкусов
Широкий ассортимент вкусов и текстур позволяет выбрать подходящий вариант под любой запрос самого требовательного сладкоежки
● Минимализм и персонализация
Не требуют сложного в изготовлении украшения, можно добавить надпись или декор, соответствующий событию
● Адаптация под заморозку
Технология приготовления такова, что требует обязательного замораживания. Вы всегда будете иметь под рукой готовый тортик, который можно быстро достать и разморозить для чаепития или под заказ
● Эффектный вид
Уже сами формы тортиков вызывают желание сделать фото привлекательного десерта для соцсетей
● Простота приготовления
Даже новичкам легко освоить базовые техники, а ингредиенты просты и доступны, вы можете найти их в ближайшем магазине или на маркетплейсах
Автор Екатерина Ольховская
10 лет опыта в кондитерском искусстве
Разработала десерты для ресторанной сети
Ученики рекомендуют мои курсы своим друзьям на 9,5 из 1
моей Кондитерской школе 5 лет
25 курсов
50000+ учеников бесплатных и платных курсов
6500+ учеников платных курсов
70+ потоков
250+ авторских десертов
Это не просто рецепты, а целая атмосфера - десерты, которые окрыляют, радуют глаз и... тают во рту
Маленькие тортики и большое удовольствие!
Тариф Самостоятельный
8 тортов
Упаковка бенто-тортов
Таблица себестоимости
Доступ на 1 год
Программа этой площадки
Программа курса
Получено 26.09.2026
Время не указано
Красный бархатВремя не указано
Этот торт по мотивам популярного и всеми любимого десерта очень прост в приготовлении, состоит из одного бисквита, начинки и мусса.Время не указано
Бисквит приготовим из теста “Красный бархат”.Время не указано
Начинка из ягод и мусс на основе белого шоколада и творожного сыраВремя не указано
Маракуйя - БананВремя не указано
Дуэт банана в карамели и кремю из маракуйи со сливочными нотками и бархатной приятной текстурой, с насыщенным ароматом тропического фрукта.Время не указано
Изысканный мусс с деликатной кислинкой из маракуйи и белого шоколадаВремя не указано
Клубника - МангоВремя не указано
Маковые ароматные бисквиты, шелковое манговое кремю, клубничное (или клубнично-малиновое) конфи и сметанный, с белым шоколадом, мусс - легкий и невесомый.Время не указано
Гармоничное сочетание невероятной палитры вкусов и текстур!Время не указано
Шоколадная конфеткаВремя не указано
Словно конфета с ликером и вишневым мармеладом.Время не указано
Шоколадный бисквит, хрустящий слой с вафлей, желе с ликером и вишневый мармелад с богатым, очень насыщенным вкусом.Время не указано
Очень мягкий мусс с темным шоколадомВремя не указано
Декоры курсаВремя не указано
Торты адаптированны под самые модные силиконовые формы.Время не указано
Также их можно собирать в обычном кольце с ацетатной лентой.Время не указано
● Велюр из баллончикаВремя не указано
Удобный и экономичный вариант с небольшим расходом, вы можете приобрести его на маркетплейсахВремя не указано
● Глазурь глянцеваяВремя не указано
Как полностью прозрачная, так и с оттенком желаемого цвета, красивая, блестящая и экономичнаяВремя не указано
● Велюр из краскопультаВремя не указано
Все нюансы создания такого самодельного велюра с рекомендациями по выбору краскопультаВремя не указано
● ДекорыВремя не указано
Желейные малинкиВремя не указано
Фигурки шоколадные и из молочного желеВремя не указано
Бабочки из вафельной бумагиВремя не указано
Муссовые сердечкиВремя не указано
Съедобные цветыВремя не указано
Топперы и свечиВремя не указано
УпаковкаВремя не указано
Экономичные ланч-боксы и более дорогие варианты, ленточки, свечи, упаковочные пакетики.Время не указано
Также вы получите ссылки для приобретения необходимых элементов для упаковки своих бенто тортиковВремя не указано
Альтернативы для выбора
Похожие курсы по этой теме
Это другие программы на близкую тему. Они не считаются тем же курсом: сравните содержание, преподавателей и условия.
Похожая тема в направлении «Кондитерское дело и выпечка»
Курс идеально подойдет для практикующих кондитеров
Что известно об альтернативе
Сопровождение: В любое удобное время приступаете к приготовлению десерта. Каждый рецепт очень подробно показан. Кураторы уже готовы ответить на все вопросы, которые появляются во время выполне… источник ↗︎
Документ: Внутри каждого урока Вас будут ждать теоретический тест и домашнее задание, например приготовить десерт "Павлова". При успешном прохождении которых, Вы получаете сертификат. источник ↗︎