Низкоуглеводное мороженое [ketocake39]

Низкоуглеводное мороженое [ketocake39] Низкоуглеводное мороженое без сахара для тех, кто скучал и давно мечтал о пломбире и эскимо! ✅ПРОГРАММА КУРСА 1. Теоретическая лекция - история создания мороженого - виды современного мороженого - отличие домашнего мороженого от покупного - способы приготовления - состав магазинного мороженого - специфика приготовления низкоуглеводного мороженого - расчёт ингредиентов для мороженого без сахара - сроки хранения 2. Письменный теоретический материал по ингредиентам 3. Практический видеоурок - сливочный пломбир - шоколадное мороженое - фундучное мороженое - клубничное мороженое - мягкие начинки и сорбет - покрытие шоколадом Примерный расчёт пищевой ценности на 100г готового изделия Сливочный пломбир б 5г, ж 22.8г, у 2.6г 235.6 ккал Шоколадное мороженое б 3.9г, ж 19.5г, у 3.3г, пв 2.5г 209.3 ккал Клубничное мороженое б 3.5г, ж 20.7г, у 3.1г, пв 0.5г 213.7 ккал Фундучное мороженое б 7.1г, ж 18.5г, у 3.7г, пв 0.2г 210 ккал Для кого подходит курс: Для тех, кто отказался от сахара Наши десерты не содержат сахар. Для людей с непереносимостью глютена и лактозы Мы не будем использовать молочные продукты, содержащие лактозу и злаковую муку Для людей на низкоуглеводном питании Наши десерты содержат минимально возможное количество углеводов Для тех, кто готовит на заказ Наши рецепты помогут вам расширить круг своих клиентов