Новая коллекция тортов на онлайн курсе в формате Стриминга (Ханс Овандо)

​ Приготовьтесь встречать новую коллекцию тортов от Hans Ovando на "живом" онлайн курсе в формате Стриминга! Курс включает: Прямой чат в течение трансляции. Рецептурные книги и диаграммы всех представленных в программе тортов. Дополнительные фото и видео в группе WhatsApp в течение класса. Консультации шефа через электронную почту в течение месяца после курса! Доступ к видеозаписи курса в течение 3 месяцев по окончании, чтобы вы могли пересмотреть интересующие вас моменты столько раз, сколько вам потребуется. В программе: 1. Кто стащил мой кофе?/Who took my coffee? Кофейный бисквит пан де жен, кофейное кремю с обжаренным миндалем, молочная пена и мусс с бразильским кофе и карамелизованным шоколадом. 2. Любовь и страсть/Love and passion Кокосовый бисквит и крамбл, рисовый пудинг с кокосовым молоком, желе ананас-имбирь-лайм, манговый мусс "Альфонсо". 3. Цитрусовый 2020/Agrumes 2020 Миндально-цитрусовый бисквит, желе из домашних засахаренных цитрусовых, кремю мандарин-лимон-лайм, мусс с домашним шоколадом маракуйя. 4. Чизкейк с красными ягодами/Red berries cheesecake Фисташковый бисквит джоконда, начинка из запеченного чизкейка, желе из красных ягод, мусс с домашним ягодным шоколадом. 5. Ямайский банановый брауни 65%/Jamaica Brownie banana 65% Брауни с грецким орехом и карамелизованным бананом, шоколадное кремю на водной основе, хрустящий слой, Alto el Sol мусс с ямайским перцем. 6. Из Пьемонте в Астуриас/From Piamonte to Asturias Бисквит с фундуком и пралине, желе из яблок Грени Смит, карамельное компоте с запеченными яблоками, тоффи с корицей, фундучный мусс Пьемонте. В завершении первого и второго дней шеф Hans Ovando проведет видео-конференцию со всеми участниками, где каждый сможет задать шефу интересующие вопросы по классу. 26 и 27 сентября 2020 с 9:00 до 18:00 Перерыв на обед с 13:00 до 14:00 (испанское время) Язык курса: прямой перевод на русский Количество доступных мест - 40