Онлайн-курс "Слепим и сварим" [Ольга Сюткина]

Видео-уроки, прямые эфиры и живое общение в закрытой группе в Facebook Научу вас готовить пельмени, вареники, манты, хинкали, гёдза, равиоли. Ведь это совсем не то, что купить в магазине и сварить на скорую руку. Важно, интересно и вкусно самим слепить, самим сварить и съесть с удовольствием. А лучше всего это делать всей семьей! А вы знаете какие блюда действительно семейные? Как раз те, к приготовлению которых можно привлечь всех - от мала до велика. Это я про пельмени, вареники, манты, хинкали и т.д. - кому что больше по вкусу... В магазинах полным-полно подобных изделий. Но разве это может сравнится с домашней едой? Ведь какое удовольствие сделать самим, а еще приятнее подключить к процессу лепки своих домашних. А может быть и гостей - это же так здорово - вместе слепить, сварить или приготовить на пару и с удовольствием съесть. У кого-то остались воспоминания из детства, когда бабушка готовила тесто, дедушка на ручной мясорубке крутил фарш (или рубил ножом). Потом всей семьей лепили пельмени. Вареники - тоже вкус детства. С ягодами, творогом, с картошкой. Иногда мама делала даже с капустой. Вот этому я и хочу вас научить. Делать правильное тесто, вкусные начинки, правильно лепить и варить (тут тоже немало секретов). И, конечно, как на всех моих курсах - я научу вас основам, пониманию - что, как и почему нужно делать. Вооружившись этими знаниями, вы научитесь готовить эти блюда уверенно и неизменно вкусно. И, как мне кажется, это очень по-семейному, собраться за столом, вместе лепить, варить и съесть! Чему я хочу вас научить: Три основных вида теста Классические пельмени Неклассические пельмени Вареники (с разными начинками и разной техникой лепки) Манты с мясом Манты с тыквой Хинкали Равиоли Гёдза Разные начинки ко всем изделиям К каждому блюду - видео с техникой лепки Бонусные рецепты - пока секрет)) Что вас ждет: Продолжительность курса - 4 недели Прямые эфиры 1 раз в неделю Видео-уроки по всем видам лепки Тонкости работы с разными видами теста Наш журнал со всеми рецептами и теорией Ответы на ваши вопросы, живое общение в группе Дополнительные рецепты в группе для участников Советы и рекомендации Возможность поделиться с другими участниками своими достижениями