Осенний гид: сезонные заготовки и рецепты для лёгкой и красивой кухни [Butter School] [Алёна Ерёмина]

Заготовки и рецепты, которые превращают продукты в уют и воспоминание В нашем гайде собраны вкусные осенние рецепты из осенних заготовок на каждый день: от ароматных бульонов и сорбетов до ярких десертов Ритуал, который становится частью современной жизни! Кухня для меня всегда была местом силы. Здесь рождаются идеи, появляются традиции и чувствуется любовь к себе и к близким. Эта книга продолжает мой сезонный путь. После гайда по кабачкам я собрала всё о щедрости осени и способах сохранить её вкус. Здесь простые принципы и удобные приёмы, которые делают жизнь уютнее, а еду вкуснее и красивее. Я смотрю на заготовки как на подарок. Подарок себе сегодняшней и себе завтрашней. В этом гайде я хочу поделиться с тобой своей страстью к сезонным заготовкам и рецептам, которые не только сохраняют всю свежесть и пользу продуктов, но и помогут сделать твою жизнь проще, уютнее, насыщеннее. Книга - вдохновение! Краткое описание книги Принципы заморозки и другие системы хранения Что позволяет сохранить продукты, не теряя их качество и вкус. Заготовки и их варианты Правильный подход гарантирует наилучший результат. Вы управляете процессами и управляете результатами. Хранение свежих продуктов Как правильно и сколько хранить свежие ягоды и лесные грибы, чтобы они оставались красивыми и вкусными Заморозка на раз! Два! Три! Три простых шага идеальной заготовки Что приготовить из заготовленных ягод Проверенные рецепты на особые случаи и на каждый день Что приготовить из лесных грибов Проверенные рецепты на особые случаи и на каждый день Об авторе: Меня зовут Алёна Ерёмина, я мама и шеф-преподаватель. Это моя новая книга, в которой я хочу поделиться с тобой своей страстью к сезонным заготовкам. Они не только сохраняют всю свежесть и пользу продуктов, но и помогут сделать твою жизнь проще, уютнее, насыщеннее. Онлайн pdf Старт продаж 25 сентября 2025