Отзыв Идеальные сырники для королевского завтрака

Тема по складчине Мне нравится Яна Нетреба и все ее курсы. Для меня это самые лучшие курсы по кулинарии Урок "Идеальные сырники для королевского завтрака" был мне полезен, я поняла какие ошибки совершала делаля сырники, почему они не получались. Оказывается нужно творог отжимать с помощью бумажного полотенца, добавлять только желтки, чтобы в сырниках не было лишней воды. т.к из-за лишней воды приходится добавлять много муки в сырники и сырники не вкусные. Это главные хитрости в сырниках) Яна дает хорошие пропорции и достойное объяснение технологии готовки+ рецепт ягодного соуса. У меня стали получаться идеальные сырники. Тем, кто любит готовить рекомендую этот урок.