[Pastry is magic] Пирожное «Чернослив в шоколаде» (Нина Тарасова)

​ Что если любимую многими конфету с сочным сухофруктам, покрытым хрустящим шоколадом превратить в пирожное? ​ То это, безусловно, может получиться совершенный шедевр! Воздушный и сочно пропитанный бисквит, кусочки ароматного чернослива в шоколадной стружке, покрывает сливочный мусс облагораживая и смягчая весь вкус в целом! Пропорции на 50 шт размером 4х4 см или на 1 рамку 20х40 см Состав десерта: Венский шоколадный бисквит, пропитанный кофейным сиропом; Чернослив в шоколаде и с коньяком; Ванильный крем-мусс со сливочным ликером Себестоимость одного пирожного (Исходя по данным на январь 2020 года по Санкт-Петербургу): 1271₽ (на общий вес торта) 23,7₽ - 1 пирожное, весом 50 г и размером 4х4 см Получите: ✓ Пошаговый рецепт пирожного «Чернослив в шоколаде» с фотографиями в PDF файле ✓ Видео-урок c процессом приготовления торта «Чернослив в шоколаде» • Расчет себестоимости данного десерта • Список всех ингредиентов и их вес, которые понадобятся для приготовления десерта • Для приготовления данного десерта Вам не понадобятся разнообразные формы, только рамка 20*40 см • Доступные ингредиенты