Питание при онкологии [УОМ]

• Узнаете особенности протокола питании при онкологии • Познакомитесь с особенностями приготовления блюд • Научитесь составлять рацион с учетом онкологических заболеваний • Поймете, как искать компромисс между питанием организма и питанием опухоли В меню: Безглютеновая овсянка, матча и кокосовый йогурт Суп с чечевицей, томатами и петрушкой Хлеб из киноа с кориандром Салат с паровой индейкой и ткемали Салат с зелёным горошком, авокадо и семенами кунжута Томленый лосось, севиче из зелёных овощей Язык телёнка, соте из шпината и смородина Гречка с печёными корнеплодами Макробиотические трюфели с вяленой вишней и кэробом