Праздничный мини курс по восточной кухне [Кулинарная школа Кухня’S] [Повтор]

Праздничный мини курс по восточной кухне Старт 19 апреля 4️⃣ дня 4️⃣ восточных блюда Эксперт со стажем работы более 4️⃣0️⃣лет На курсе вы приготовите: ✅ Нежнейший шашлык в казане - Казан кавап ✅ Настоящую слоеную самсу ✅ Пикантную курицу с овощами и лапшой удон - Дабанджи ✅ Гуйру Лагман ✅ Лапша для Лагмана ✅ Вы узнаете, какие специи придают аромат и пикантность блюду ✅ Как приготовить мясо, чтобы оно было мягким и нежным ✅ Как разделать курицу для блюда ✅ Как приготовить домашнюю лапшу для гарнира ✅ Как приготовить слоеное тесто ✅ Как сделать сочную вкусную начинку ✅ Как оформить красивую косичку для самсы ✅ Как приготовить гуйру-сяй ✅ Как приготовить лапшу для лагмана ✅ Как выбрать мясо и ингредиенты для лагмана Эксперт курса Рашида Аутовна 40 лет своей жизни Рашида Аутовна посвятила изучению и практике в приготовлении блюд Восточной кухни! Она прошла путь от помощника на кухне до Шеф-повара одного из самых первых кафе Восточной Кухни в Алматы.