Праздничный стол. Новогоднее застолье. Тариф "Онлайн" [Кулинарная школа ImCook] [Иван Миланович] [Повтор]

Праздничный стол. Новогоднее застолье c 29 ноября 2020 Онлайн-курс "Праздничный стол. Новогоднее застолье" - это программа с набором самых уникальных и интересных решений для Вашего праздничного стола! Каждое блюдо в программе охватывает новые вкусовые подходы и техники, которые помогут чувствовать себя свободно на кухне, даже если Ваш опыт в кулинарии не велик. В рамках курса мы разберем самые интересные мировые кулинарные традиции в преддверии Нового года. Присоединяйся к нашему кулинарному путешествию! Онлайн-курс “Праздничный стол. Новогоднее застолье” – настоящая находка, если Вам хочется удивить гостей своими кулинарными шедеврами и освоить новые подходы в готовке. Совместно с выпускницей кулинарной онлайн-школы ImCook, Дарьей Старков, я проведу для Вас Гость увлекательное путешествие в мировые кулинарные традиции в преддверии Нового Года! Курс включает только НОВЫЕ и САМЫЕ интересные вкусовые подходы, техники и сочетания. Разберем аутентичную скандинавскую технику маринования сельди и её подачи, разберемся с традиционной итальянской техникой приготовления свинины (Поркетта), приготовим необычный соус на основе портвейна, отработаем на практике английский десерт Трайфл в тематическом новогоднем оформлении. Рецепты 7. Маринованная сельдь в скандинавском стиле с картофелем, яблоками и клюквой (видео-урок). 8. Поркетта из свинины с начинкой из имбиря и бекона, под соусом на основе портвейна (видео-урок). 9. Трайфл с бисквитом и ягодной прослойкой в бокалах (видео-урок). Неделя 4 (пакет Basic) Новый год без оливье представить сложно! Однако, на этой неделе мы разберем очень необычный рецепт, который можно отнести к блюдам высокой кухни, разберемся с необычным сочетанием мяса и заварного крема, приготовив отличный вариант праздничных закусок, отработаем на практике невесомый десерт, который не утяжелит ваш праздничный стол в конце трапезы. Рецепты 10. Оливье с креветкой, телячьим языком и красной икрой. С пюре из зеленого горошка, домашним майонезом с низким содержанием масла и чипсами из вытяжного теста (видео-урок). 11. Закусочные мини-пироги с мясным фаршем и заварным кремом (видео-урок). 12. Десерт Анна Павлова в интерпретации "чёрный лес" с шоколадом и вишней (видео-урок). Онлайн мастер-класс 06.12, 16:00 по Киеву/ 17:00 по Москве (пакет Online) В рамках пакета Online учеников ждут 3 встречи с готовкой в режиме прямого эфира. В первом эфире разберемся с техникой приготовления Галантина из курицы. Приготовим необычный гарнир в виде карамелизированного нута и поработаем со вкусовым присутствием еловых ноток в блюде. Все ученики пакета Online получат полные записи онлайн-встречи. Рецепты 13. Курица фаршированная дюкселем с карамелизированным нутом, под апельсиново-еловым соусом. Онлайн мастер-класс 13.12, 16:00 по Киеву/ 17:00 по Москве (пакет Online) Кролика умеют готовить многие! А вот умеете ли вы делать каре из кролика? В этом онлайн-эфире разберем очень тонкую и деликатную технику. Приготовим блюдо, которое однозначно удивит ваших Гость гостей! Все ученики пакета Online получат полные записи онлайн-встречи. Рецепты 14. Каре из кролика в белом вине с вяленой вишней и картофельным дюшесом. Онлайн мастер-класс 20.12, 16:00 по Киеву/ 17:00 по Москве (пакет Online) Большой онлайн мастер-класс по приготовлению рождественских имбирных пряников от Дарьи Старков! Такие же чудесные пряники, которые вы видите на фото могут быть приготовлены ВАМИ! Все ученики пакета Online получат полные записи онлайн-встречи. Рецепты 15. Рождественские имбирные пряники от Дарьи Старков. БОНУС ДЛЯ ВСЕХ! Ученики по любому из выбранных пакетов (Basic и Online) получат бонусный рецепт настоящей рождественской индейки, запечённой целиком! Рецепты 16. Рождественская индейка (видео-урок). Тариф Онлайн