Рецепты пуштунской кухни + Рецепты ретороманской кухни [Наталья Смакова]

Рецепты пуштунской кухни Наталья Смакова «Рецепты пуштунской кухни» — практический сборник домашних блюд народов пуштунского региона (Афганистан и северо-запад Пакистана). В книге собраны 100 рецептов на каждый день: свежие салаты и закуски к лепёшкам, наваристые шорбы, наан и болани, рис и пулао, кебабы и карахи, постные блюда из бобовых, простые чатни и соусы, молочные сладости и напитки. Каждый рецепт написан простым языком и включает список ингредиентов, точные пропорции, время приготовления, пошаговые инструкции и советы по хранению. Сборник подойдёт тем, кто любит сытную восточную кухню, хочет расширить домашнее меню и готовить яркие блюда из доступных продуктов без сложных техник. Объём: 50 стр. 1 иллюстрация Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip Рецепты ретороманской кухни Наталья Смакова «Рецепты ретороманской кухни» — это практичный сборник домашней альпийской кухни региона Граубюнден (Швейцария), где рядом живут простота, сытность и яркие природные ароматы. Внутри — 9 тематических глав и 100 рецептов: закуски и салаты, супы и похлёбки, шпецле и пицокели, блюда из картофеля, мясо и рыба, сырные и грибные блюда, выпечка, десерты и напитки. Каждый рецепт сопровождается временем приготовления, выходом, списком ингредиентов, пошаговыми действиями и рекомендацией по хранению. Объём: 50 стр. 1 иллюстрация Формат: epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip Общая стоимость: 199+199=398 руб.