Проверяем сведения о курсе и предложения площадок…
Шоколадно-ореховый кекс. Теория бисквитного теста и процессов выпекания (Виктория Мельник)
Публикация на площадке: 28 сентября 2020 г.Число уроков неизвестно
Описание курса
Текст площадки «Складчина.biz». Упомянутые цены и обещанные результаты могут быть неактуальны; условия покупки проверяйте у продавца.
Кексы очень несправедливо укоренились в сознании многих, как простой, скучный и непримечательный домашний десерт на скорую руку.
Прошу избавиться от стереотипов! И начать советую именно с этого плотного, но такого влажного и насыщенного по вкусу мякиша.
Внутренний мир часто бывает гораздо ярче внешности.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 63 мин.
теплопередача и процессы выпекания
все о бисквитах
как происходит разрыхление теста
базовые рецепты бисквитов: высокий шифоновый, джоконда, дакуаз, кексовый
шоколадно-ореховый кекс
апельсиновый ганаш на темном шоколаде
глазурь Гурмэ
базовый высокий бисквит, теория и практика его приготовления
Один курс · разные способы доступа
Где удобнее учиться?
Сравните цену и то, как будете заниматься.
В Курсе
Сайт площадки ↗︎История цен на площадках
Авторы и преподаватели
- Виктория МельникАвтор материалов
Что пишут о курсе разные площадки
Продавцы могут по-разному указать название, автора и программу. Ниже приведены отдельные описания источников.
Складчина.bizШоколадно-ореховый кекс. Теория бисквитного теста и процессов выпекания (Виктория Мельник)
Указаны на площадке: Виктория Мельник
Кексы очень несправедливо укоренились в сознании многих, как простой, скучный и непримечательный домашний десерт на скорую руку.
Прошу избавиться от стереотипов! И начать советую именно с этого плотного, но такого влажного и насыщенного по вкусу мякиша.
Внутренний мир часто бывает гораздо ярче внешности.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 63 мин.
теплопередача и процессы выпекания
все о бисквитах
как происходит разрыхление теста
базовые рецепты бисквитов: высокий шифоновый, джоконда, дакуаз, кексовый
шоколадно-ореховый кекс
апельсиновый ганаш на темном шоколаде
глазурь Гурмэ
базовый высокий бисквит, теория и практика его приготовления
Получено 09.10.2026Складчина.bizШоколадно-ореховый кекс. Теория бисквитного теста и процессов выпекания (Виктория Мельник)
Указаны на площадке: Виктория Мельник
Кексы очень несправедливо укоренились в сознании многих, как простой, скучный и непримечательный домашний десерт на скорую руку.
Прошу избавиться от стереотипов! И начать советую именно с этого плотного, но такого влажного и насыщенного по вкусу мякиша.
Внутренний мир часто бывает гораздо ярче внешности.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 63 мин.
теплопередача и процессы выпекания
все о бисквитах
как происходит разрыхление теста
базовые рецепты бисквитов: высокий шифоновый, джоконда, дакуаз, кексовый
шоколадно-ореховый кекс
апельсиновый ганаш на темном шоколаде
глазурь Гурмэ
базовый высокий бисквит, теория и практика его приготовления
Получено 29.09.2026Складчина.bizШоколадно-ореховый кекс. Теория бисквитного теста и процессов выпекания (Виктория Мельник)
Указаны на площадке: Виктория Мельник
Кексы очень несправедливо укоренились в сознании многих, как простой, скучный и непримечательный домашний десерт на скорую руку.
Прошу избавиться от стереотипов! И начать советую именно с этого плотного, но такого влажного и насыщенного по вкусу мякиша.
Внутренний мир часто бывает гораздо ярче внешности.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 63 мин.
теплопередача и процессы выпекания
все о бисквитах
как происходит разрыхление теста
базовые рецепты бисквитов: высокий шифоновый, джоконда, дакуаз, кексовый
шоколадно-ореховый кекс
апельсиновый ганаш на темном шоколаде
глазурь Гурмэ
базовый высокий бисквит, теория и практика его приготовления
Содержание обучения
Что в программе
Площадка не опубликовала список уроков. Подробности могут быть в исходном описании выше.
Похожие курсы и совпадения…
Материалы по теме…