Проверяем сведения о курсе и предложения площадок…
[Сolibri Dessert] Шоколадный марафон NEW. Тариф я сам (Надежда Голубцова)
Публикация на площадке: 29 августа 2024 г.40 уроков
![Обложка курса: [Сolibri Dessert] Шоколадный марафон NEW. Тариф я сам (Надежда Голубцова). Площадка: Складчина.biz](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fsolibri-dessert-shokoladnyy-marafon-new-tarif-ya-sam-nadezhda--skladchina-biz-794fac65.webp&w=1200&q=75)
Описание курса
Текст площадки «Складчина.biz». Упомянутые цены и обещанные результаты могут быть неактуальны; условия покупки проверяйте у продавца.
Темперирование, на котором вы поймете что это за процесс, узнаете что происходит с молекулой какао масла в процессе темперирования и выберете один из 5 способов темперированная шоколада, удобный именно для вас.
Один курс · разные способы доступа
Где удобнее учиться?
Сравните цену и то, как будете заниматься.
В Курсе
Сайт площадки ↗︎Уроки, текст и помощь — в одном месте
Цена
От 300 ₽
Удобство интерфейса
История цен на площадках
Как проходит обучение
Эти данные взяты из программы и описания площадки. Пустое поле означает, что на странице курса ответа не было.
- Темы программы
- 1 МОДУЛЬ; 1 МОДУЛЬ; 1 МОДУЛЬ; 1 МОДУЛЬ; 2 МОДУЛЬ; 2 МОДУЛЬ; 2 МОДУЛЬ; 2 модульПроверено 28.09.2026 · Источник ↗︎
Авторы и преподаватели
- Сolibri DessertАвтор материалов
- Надежда ГолубцоваАвтор материалов
Содержание обучения
Что в программе
011 МОДУЛЬ2 урока
- Как темперировать шоколадВремя не указано
- Что такое темперирование, температурные режимы и все важные моменты.Время не указано
021 МОДУЛЬ2 урока
- 5 способов темперирования шоколадаВремя не указано
- Выбираем свой удобный способ темперирования их 5Время не указано
031 МОДУЛЬ2 урока
- Молекула какао маслаВремя не указано
- Что происходит с молекулой какао масла во время темперирования и как выстраивается кристаллическая решеткаВремя не указано
041 МОДУЛЬ2 урока
- Выбор шоколадаВремя не указано
- Какой шоколад выбрать, как его топить и какие температурные режимы соблюдатьВремя не указано
052 МОДУЛЬ2 урока
- Работа с поликарбонатными формамиВремя не указано
- Как выбрать и правильно работать.Время не указано
062 МОДУЛЬ2 урока
- Работа с шокотрансферамиВремя не указано
- Как создавать шокотрансфер и как заказывать его в магазине.Время не указано
072 МОДУЛЬ
Похожие курсы и совпадения…
Материалы по теме…
![Обложка курса: Марафон Сладкий стол [Мария Селянина]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fmarafon-sladkiy-stol-mariya-selyanina-skladchik-882946cc.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: [МИФ.Курсы] Кофе дома. Сам себе бариста: как профессионально заваривать кофе (Марина Николаева). Площадка: Складчина.biz](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fmif-kursy-kofe-doma-sam-sebe-barista-kak-professionalno-zavari-skladchina-biz-c83f305a.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: [rawstudio] Шоколадный марафон «Полезный шоколад» (Мария Бенну). Площадка: Складчина.biz](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Frawstudio-shokoladnyy-marafon-poleznyy-shokolad-mariya-bennu-skladchina-biz-d0154831.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: [Tasha's cake school] Трижды шоколадный марафон (Таша Коробейникова). Площадка: Складчина.biz](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Ftasha-s-cake-school-trizhdy-shokoladnyy-marafon-tasha-korobeyn-skladchina-biz-4b8e60dc.webp&w=640&q=75)
