Торт Yellow [Merul School]

Уровень нужной подготовки: без опыта Этот торт готовится из простых ингредиентов, которые в сочетании дают интересный и необычно вкусный торт. Влажный, насыщенный, ореховый бисквит дополняет фундучное пралине, придает ещё более насыщенный ореховый вкус и интересную хрустинку торту. Все это дело обволакивает и освежает лёгкий крем мусс на основе грушевого пюре. Покроем тортик масляным кремом и оформим ярким декором из темперированного шоколада. Содержание урока в формате видео и текста: ореховый кексообразный бисквит фундучное пралине крем мусс на основе груши сборка торта крем для покрытия на сливочном масле выравнивание торта темперирование шоколада без мраморной доски в домашних условиях декорирование торта