Восемь кулинарных мастер-классов для детей 4-9 лет [Ивантер Плюс] [Зарина Ивантер]

Восемь кулинарных мастер-классов для детей 4-9 лет [Ивантер Плюс] [Зарина Ивантер] Эти конспекты можно использовать для организации двухмесячного VIP-курса по сладкой кулинарии, в рамках летнего лагеря или субботней программы, или для проведения праздничных или просто разовых мастер-классов. Занятие 1. Конфеты из сухофруктов Занятие 2. Пирожное «Ёжики» Занятие 3. Кексы со Смешариками Занятие 4. Фруктовые корзинки Занятие 5. Зефирный торт Занятие 6. Банановый кейк Занятие 7. Грушевый десерт Занятие 8. Ягодный мильфей На наших сладких мастер-классах дети узнают интересные факты из истории — например, о том, как три тысячи лет назад в Древнем Египте появились первые конфеты, как кондитер из Франции случайно «набрёл» на рецепт пирожного «Картошка», как в России, Европе и Америке придумали очень похожие лакомства — пастилу, зефир и маршмеллоу. Эти занятия расширяют кругозор детей: они легко запомнят, как переводится слово «мильфей»и что такое мастика, услышат легенду про грушевое дерево и выучат весёлые стихи про бананы. Для приготовления предложенных десертов не потребуется термическая обработка, поэтому вам не нужны печки или какая-либо другая специальная техника. Не нужны острые ножи, достаточно детских деревянных или пластмассовых. Конспекты сопровождаются подробной фотоинструкцией. Все рецепты — сладкие. Конечно, готовые блюда не подходят детям с аллергией. Мы будем использовать полезные продукты, делать массы из сухофруктов и мёда, кремы из йогурта и творога, украшения из фруктов и орехов. Для соблюдения гигиены используется одноразовая посуда, преподаватель работает в перчатках, а дети тщательно моют руки перед приготовлением. Каждый ребенок готовит свою индивидуальную порцию, которую может забрать в контейнере домой. К конспектам 5-8 приложены памятки, которые можно распечатать и раздать детям, чтобы они могли приготовить это блюдо и дома. Примеры конспектов «Конфеты из сухофруктов» → «Грушевый десерт» → Остальные 6 конспектов можно приобрести по цене 3600 руб. Обратите внимание: для борьбы c несанкционированным распространением этих конспектов, они будут предоставлены в виде PDF файлов, и на каждой странице будет напечатано название детского центра или имя человека, который приобрёл курс, его адрес, а также номер лицензии. 3600 руб.