Проверяем сведения о курсе и предложения площадок…
Зефир и мармелад [Алина Макарова]
Публикация на площадке: 2 февраля 2016 г.Число уроков неизвестно
![Обложка курса: Зефир и мармелад [Алина Макарова]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fzefir-i-marmelad-alina-makarova-skladchik-editorial-78267a74.webp&w=1200&q=75)
Описание курса
Текст площадки «Складчик». Упомянутые цены и обещанные результаты могут быть неактуальны; условия покупки проверяйте у продавца.
Зефир и мармелад
Что в программе?
Зефир
• Принципы работы с агар-агаром
• Технология приготовления зефира
• Выбор инвентаря
Рецепты:
• Банановый зефир
• Ягодный зефир с анисом
• Яблочный зефир с корицей
Мармелад
• Виды пектина и принципы работы с данным желирующим агентом
• Технология приготовления мармеладов на различных фруктовых и ягодных пюре
• Выбор инвентаря
Рецепты:
• Мармелад манго-маракуйя
• Чёрная смородина
• Клубника-базилик
В курсе будет видео, полностью отражающее процесс приготовления зефира, начиная с варки сиропа заканчивая формированием зефира с помощью кондитерского мешка и насадок.
Та же я расскажу о всех тонкостях и конечно трудностях, с которыми вы можете столкнуться. Поделюсь своим опытом и разными хитростями!
Один курс · разные способы доступа
Где удобнее учиться?
Сравните цену и то, как будете заниматься.
В Курсе
Сайт площадки ↗︎Уроки, текст и помощь — в одном месте
История цен на площадках
Авторы и преподаватели
- Алина МакароваАвтор материалов
Что пишут о курсе разные площадки
Продавцы могут по-разному указать название, автора и программу. Ниже приведены отдельные описания источников.
СкладчикЗефир и мармелад [Алина Макарова]
Указаны на площадке: Алина Макарова
Зефир и мармелад
Что в программе?
Зефир
• Принципы работы с агар-агаром
• Технология приготовления зефира
• Выбор инвентаря
Рецепты:
• Банановый зефир
• Ягодный зефир с анисом
• Яблочный зефир с корицей
Мармелад
• Виды пектина и принципы работы с данным желирующим агентом
• Технология приготовления мармеладов на различных фруктовых и ягодных пюре
• Выбор инвентаря
Рецепты:
• Мармелад манго-маракуйя
• Чёрная смородина
• Клубника-базилик
В курсе будет видео, полностью отражающее процесс приготовления зефира, начиная с варки сиропа заканчивая формированием зефира с помощью кондитерского мешка и насадок.
Та же я расскажу о всех тонкостях и конечно трудностях, с которыми вы можете столкнуться. Поделюсь своим опытом и разными хитростями!
Получено 03.10.2026Складчина.bizЗефир, маршмеллоу, мармелад: готовим сами (Алина Макарова)
Указаны на площадке: Алина Макарова
В курсе рассказываю о всех тонкостях и трудностях, с которыми вы можете столкнуться, делюсь своим опытом и разными хитростями. В мастер-классе рассмотрели теоретическую часть и практическую.
Зефир
Принципы работы с агар-агаром
Технология приготовления зефира
Выбор инвентаря
Рецепты:
Ягодный зефир
Яблочный зефир
Мармелад
Виды пектина и принципы работы с данным желирующим агентом
Технология приготовления мармеладов на различных фруктовых и ягодных пюре
Выбор инвентаря
Рецепты:
Мармелад манго-маракуйя
Маршмеллоу
Принципы работы с желатином
Технология приготовления маршмеллоу любого вкуса
Выбор инвентаря
Рецепты
Кокосовые маршмеллоу
Малиновые маршмеллоу
Получено 09.10.2026Складчина.bizЗефир, маршмеллоу, мармелад: готовим сами (Алина Макарова)
Указаны на площадке: Алина Макарова
В курсе рассказываю о всех тонкостях и трудностях, с которыми вы можете столкнуться, делюсь своим опытом и разными хитростями. В мастер-классе рассмотрели теоретическую часть и практическую.
Зефир
Принципы работы с агар-агаром
Технология приготовления зефира
Выбор инвентаря
Рецепты:
Ягодный зефир
Яблочный зефир
Мармелад
Виды пектина и принципы работы с данным желирующим агентом
Технология приготовления мармеладов на различных фруктовых и ягодных пюре
Выбор инвентаря
Рецепты:
Мармелад манго-маракуйя
Маршмеллоу
Принципы работы с желатином
Технология приготовления маршмеллоу любого вкуса
Выбор инвентаря
Рецепты
Кокосовые маршмеллоу
Малиновые маршмеллоу
Содержание обучения
Что в программе
Площадка не опубликовала список уроков. Подробности могут быть в исходном описании выше.
Похожие курсы и совпадения…
Материалы по теме…
![Обложка курса: Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я» [Pastry-School] [Елена Крохмаль]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fzefir-marmelad-marshmellou-a-do-ya-pastry-school-elena-krokhma-skladchik-editorial-4b41416b.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: «Анна Павлова», «Зефир», «Нуга» и «Мармелад» без сахара [Sweеtest life by Lёlя] [Ольга Мотынга]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fanna-pavlova-zefir-nuga-i-marmelad-bez-sakhara-sweetest-life-b-skladchik-afd9be58.webp&w=640&q=75)
![Обложка курса: Онлайн курс. Воздушные десерты: зефир, мармелад, маршмеллоу [Вера Спиридонова]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fonlayn-kurs-vozdushnye-deserty-zefir-marmelad-marshmellou-vera-skladchik-2c4ee347.webp&w=640&q=75)