Загружаем профиль и связанные курсы…
Загружаем профиль и связанные курсы…
В каталоге — 1 курсов на 1 площадках. Основные темы: История и гуманитарные науки. Сравните содержание и предложения; сначала показаны новые публикации источников.
Имя «Энтони Пухарич» указано площадками в роли автора представленных ниже программ. Здесь собрана информация из карточек курсов; биографические сведения появятся только вместе с источником.
Мы включили курсы, где площадка прямо указала это имя. У разных выпусков может отличаться программа и доступ.
![Обложка курса: Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне [Энтони Пухарич, Либби Трэверс]. Площадка: Складчик](/_next/image?url=%2Fmedia%2Fcourses%2Fmyaso-polnoe-rukovodstvo-na-ferme-u-myasnika-na-kukhne-entoni--skladchik-7abe909c.webp&w=640&q=75)
Образование и наука, История и гуманитарные науки
Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жизнью животных на ферме, с процессами откорма и с мясницкими техниками, эта книга легендарного австралийского мясника Энтони Пухарича и его со
У этих авторов есть курсы по тем же направлениям.
Материалы по теме…