[Alina2Cake] Домашний кондитер. Пакет Базовый (Алина Ахмадиева)

​ Научитесь готовить 52 популярных торта и десерта для себя, своих близких и на продажу. И выигрывайте ценные призы! Модули: "Бисквитные торты" "Шоколад" "Маленькие бисквитные сладости" "Муссовые торты и пирожные" "Маленькие порционные сладости" "Декор и оформление тортов" Модуль 1 "Бисквитные торты" 1. Медовик 2. Морковный 3. Клубника-мята 4. Двойной шоколад 5. Фисташка 6. Шоколад - вишня 7. Апельсин - манго Модуль 2 "Шоколад" 1. Шоколадные корпусные конфеты (манго, груша-корица-карамель, шоколад-пралине, малина-шоколад) 2. Шоколадный декор 3. Шоколадные плитки (клубника в сливках, карамель- пралине) 4. Шокошары с начинкой (шоколадное мороженое, вишня-корица) 5. Трюфели (мандарин, манго-маракуйя, фисташка) Модуль 3 "Маленькие бисквитные сладости" Старт - 9 октября 2017 г. 1. Капкейки ( кокосовые, ежевичные, сникерс) 2. Кейк-попсы (ванильные, шоколадные, красный бархат) 3. Порционный кекс (ягодный, шоколадный 4. Тарталетки (карамельные , малиновые, ванильные) 5. Брауни (классический, брауни- чизкейк, муссовый брауни) Модуль 4 "Муссовые торты и пирожные" 1. Торт Экзотик 2. Торт Современный медовик 3. Торт шоколадный 4. Торт Ягодный пломбир 5. Торт Яблочно- карамельный 6. Торт Мандарин 7. Пирожные кофейно- карамельные 8. Пирожные фисташка-малина Модуль 5 "Маленькие порционные сладости" 1. Мармелад (клубничный, кокос-манго-маракуйя) 2. Зефир (яблочный, ягодный) 3. Маршмеллоу (маракуйя, малина) 4. Павлова (классика, экзотик) 5. Десерты в стаканчиках (персик- йогурт, пряная груша, пинаколада) Модуль 6 "Декор и оформление тортов" 1. Оформление бисквитных тортов 2. Оформление изомальтом 3. Оформление шоколадом 4. Оформление живыми цветами 5. Сборка и доставка многоярусного торта Проверка домашних заданий после каждого модуля от кураторов Вебинар с Алиной по итогам каждого модуля (6 вебинаров)